お姉さま、……おはようございます……。



今日も朝から底冷えしますわね。。。あ、温まらないことには何もできないと、朝から半身浴してみました……。お風呂大好きしずかちゃんなわたくしです。


……え?しずかちゃんはしずかちゃんでも、おまえは亀井静香似だって?

……し、失敬ですね。。。た、確かに顔の形は四角く似ているかもしれませんが、花も恥じらう三十路にその言葉はないのではないでしょうか……。


そこはそれ……、身体が温まったところで朝食の用意をしながらバレエワークアウト。身体を温めてから運動したほうが脂肪がより燃焼し、痩せやすいと言いますからね。。。



赤貧亭


さらに生姜とあたたか鍋で代謝をあげます。。。


生と乾燥のフルーツをたっぷり使った、アーモンドの香りが杏仁豆腐のような、中華スイーツ風美肌薬膳鍋……。


料理名:果物の豆乳鍋
作者:酔いどれんぬ

■材料(1人分)
豆乳 / 200cc
りんご / 1/4個
バナナ / 1/2本
アーモンド / 2粒
ドライフルーツ(プルーン、いちじく、杏) / 各1個
おろし生姜 / 小匙1杯

■レシピを考えた人のコメント
中華スイーツ風のフルーツ、ドライフルーツを使った豆乳鍋。
とろけるバナナが絶品の簡単で身体もぽかぽか温まる薬膳鍋。朝食にも最適なら、ワインのおつまみにもお勧め。

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ナッツにドライフルーツ、豆乳と美肌要素てんこ盛り。

加えてとろけるバナナがまあ美味しい。そして砂糖を入れなくても果物と豆乳の甘さがじんわり美味しく。。。朝から力がでる一品でもありますが、……忙しい日はこちらをちゃちゃっと作り、赤ワイングラスを傾ける。。。


……そんな優雅な女になりたい2012年。。。


赤貧亭


今年も貧乏暇なしで朝からフルスロットルです。


昨晩のうちにほうじ茶を煮だしておきました。



赤貧亭


と粉であるものを作ります。


レシピでは「強力粉」「薄力粉」とさも使い分けているように書いておりますが。。。実は……わたくし粉は全て地粉。。。うどんを作るもパスタを作るも、パンもお菓子も全てこちら。。。ニコタマの冨澤商店から抱えて帰ります。。。



赤貧亭


にんじんを摩り下ろしてとある一品を。。。


ほうじ茶とは別に粉と捏ね捏ね……するのはHBに任せ、その間に用具を洗ったり、



赤貧亭

別の一品を仕込んだり。


胡桃を燻製中。。。


赤貧亭


こんなん燻しあがりました。


赤貧亭

それをオリーブオイルと塩、胡椒とあえるのですが。。。


これができあがりではないのです、こちらを使って更に一品。。。



と作りながら、部屋の掃除をし、週末仕入れに出かけようと思います。天気も良いので洗濯日よりとは思うのですが、洗濯は同居友人の役目。今日奈良から帰ってくる彼女の為に、仕事は残しておいてあげようと思います。


あ、発酵が終わったようですので、お姉さままた後で……。酔い週末を!




↓まだ朝なので呑んでいませんよ。……ええ、まだ今のところは。。。ぽちっとな。




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