お姉さま、……見るだけで実に呪わしい気持ちになるCMっておありですか？
……わたくし……声を大にして言いたい……。
……会社から帰り、テレビをつけて独り夕餉の支度をしていた冬の夜。テレビからは懐かしのクリスマスソング、B'Zのいつかのメリークリスマスが……。名曲よねとふと画面に目を向けると、そこには稲葉さんの姿が。……ああ、ほんと今でも若くてかっこよくていらっしゃる……とうっとりしているとその後に、雪降りしきる中立っている女性の姿が現れ……。……そして背後から「誰だ」と言わんばかりにその目を手で覆う男が現れ……。
「いるんですかねっ！こんな気味の悪いカップル」
思わず声にだしてしまった日本語です。。。
ああ、腹立たしい……このCMだけでどんびり三杯はいけます。いえ、何がというわけではありませんが、怒りがどんぶり三杯。このCMの薄気味悪さだけで、独り朝まで生テレビができる勢いです。。。
いえ、パン生地をそんな手荒く扱うわけがなく。我が子のように優しく捏ね、成型いたしました。。。
まあ、我が子も我が夫もおりませんがね。。。
料理名：青海苔いりタラコ米粉パン
作者：酔いどれんぬ
■材料（２～４人分）
強力粉 / ２００ｇ
全粒粉 / ５０ｇ
米粉 / ５０ｇ
ドライイースト / 小匙１杯
甜菜糖（又は砂糖） / 大匙１杯
塩 / 小匙２杯
青海苔 / 大匙２杯
水 / １９０ｃｃ
タラコ / ２腹
酒 / 大匙１杯
■レシピを考えた人のコメント
米粉つかいで表面かりっと、焼き立てふんわり、冷めてもっちりの皆大好きタラコパン。のノンオイルでヘルシー和バージョン。青海苔の香りで思わずもう一個と手が伸びます。
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しかし平日夜に会社から帰ってき、パンを焼くとは……我ながら食い意地のはったことだと驚かされます。
が、１次発行中に風呂に入り、２次発酵中に髪を乾かしたりストレッチをしたり、
料理名：焼鮭とほうれん草の豆乳クリームチーズシチュー
作者：酔いどれんぬ
■材料（2人分）
塩鮭 / ２切れ
じゃがいも / ２個
にんじん / 小１本
タマネギ / 1/2個
ほうれん草 / ４把
水 / ５００ｃｃ
豆乳 / ２００ｃｃ
白ワイン / 大匙２杯
クリームチーズ / ２０ｇ
塩 / 小匙１杯
胡椒 / 少々
ローリエ / １枚
■レシピを考えた人のコメント
冷凍庫に眠っていた塩鮭使い切りレシピ。バター生クリーム不使用なのに豆乳、クリームチーズでこっくり濃厚なヘルシーシチューです。冷蔵と身体の掃除が一度にできる一品。
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パンが焼きあがる頃には後はワインを呑んで寝るだけに……。
かりっともっちりタラコパンはタラコと青海苔の旨味が絶品で単体で食べてもおいしいので、お昼に弁当として持って行くにもお勧め。お子様のおやつ代わりにもおすすめです。もちろん、我が同胞、独女のランチ、酒の肴にもおすすめ。おビール、日本酒とあうごパンですわよっ。
↓タラコはもちろん自家製です……。鮭は以前買った新巻鮭……。毎年物価があがる年の瀬は保存食が大活躍です。。。ぽちっとな。。。
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