お姉さま、……この一週間いかがお過ごしになられましたか？
……わたくしは乱れに乱れる運行ダイヤに振り回されつつ通勤し、停電にどぎまぎしながら自炊をし……。それでも働くことができることと、自炊することができることに感謝していたわけですが……。同居している友人は在宅勤務となり、「家で仕事すると、きりをどこでつけたらよいかわからなくなって、だらだら仕事しちゃって大変だわ」とかなんとか言っており……。
……が、ある日、帰宅後に夕食を作り終え、ご飯できたよと友人の部屋のドアをあけると……。
ベッドの上で寝転がり漫画を読む彼女の姿が……。
「な、なにやってるの」と震える声でわたくしが指摘すると、「え？」と彼女……。
……ほんと、どこで仕事を切り上げるべきか悩みようのようね……。だらだら仕事しちゃって大変なようね……。
……だらだらするのはそちらの顔の肉くらいで結構よ……。しかも何、その煌々とついた灯りは、つけっぱなしのヒーターはっと速攻で消させます……。ひ、品位を疑うわっ……。
彼女の部屋の電気を急いで消し、リビングの電気も消し……今宵は……
我が亭の最強兵器”カロリエ”様の電源を抜いてしまっているため、パンがないなら、グリルでお焼き。もしくはフライパンでお焼き……。ということで、節電のためフライパンでフォカッチャを焼いてみました……。
料理名：フォカッチャ
作者：sekihintei
■材料（２～４人分）
国産強力粉 / ２００ｇ
水 / １４０ｃｃ
ドライイースト / 小匙2/3杯
オリーブオイル / 大匙１杯
塩 / 小匙１杯
黒胡椒 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
オーブンなしでフライパンで焼くフォカッチャ。簡単ですが、表面かりっと中もっちりと、本格的な味わいです。
詳細を楽天レシピで見る
レシピでは強力粉となっていますが、実際は国産中力粉（地粉）で作りました。
発酵もレンジを使わず、常温で長時間発酵……。
単に出勤前に捏ねて部屋に放置しておき、帰って着て焼いただけなのですがね……。
なせばなるものです。なさねばならぬ、何事も……。
……まあそれは違いますが……。
鯛の頭が５０円だったので鯛のポトフ……。鯛の脂がじゅわっと溶けてですね……お安いけれども美味しいだけではなく、お肌にも良い！合言葉は「外で食べたら１，４００円」です。
他、サラダがありつつ……これまた見切りで売っていた……
……６本１５０円也……。
同居友人には「高級品よ。わたしが身銭切ったのよ」と熱弁をふるいましたが。１５０円です……。ですが、合言葉はもちろん「外で食べたら、一皿１，２００円はとるわよ」です。
……いいのです、そう思いこむことが大事なのです。停電対策、節電の為に蝋燭の灯りで夕餉をとるのも、キャンドルディナーでムーディーだわと思いこむのです。……キャンドル灯りだといまいちな人もそれなりに見えるものです。……まあ、女性なのに大学時代のあだ名が「ガンジー」だった同居友人は、蝋燭の灯りと言う魔術を持ってしても、「イジリー」くらいにしかなりませんでしたが……。……ええ、在宅勤務がたたり、醜く太りだしておりましたからね……。
まあ、そういうことで、今後週末ディナーはキャンドルナイトとしようと……暗いと料理のあらも目立たないしと……心に誓った夜なのでした。。。