ボクの周りのには

「やっぱ自分で作ると美味しいね」という方が多い。


(例外も多々あるが)

そうなんすよね、と返す。


自己満足かもしれないが、

自分で作ると美味しい。


Nさんに教えていただいた

タネやさんのホームページ で手が止まる。


味の優先順位は5番目!?

野菜の品種開発の優先順位って

1.見た目が良い

2.日持ちが良い

3.収量が多い

4.秀品率がよい

の次じゃないか??なんて書かれていた。


詳しくは、このホームページ を見てほしいが

「こんな社会って誰のせい?」とか

「美味しい野菜を選ぶ権利が与えられていない」とか

思うところがあって、


自身で作る人が増えていくのかなぁ、なんて思っています。