ホウレンソウ栽培について、
よく葉が黄色くなっちゃいますよね。
その対策について、神谷さんに聞けました。
「ホウレンソウの葉が黄色なるだと？
大きくなってから、葉が黄色くなるんだったら、
肥料不足が原因だ。
ホウレンソウは肥料、とくに、チッソが多く必要なんだ。
（一般に葉が黄色くなるのはチッソ不足です）
キラエース
だと、通常、平米あたり200～300グラムだが、
ワシの教える農家だと、400～500グラム。
それで、タネから20日で収穫する。
昔は石灰使ってpH矯正とか言ったけど、
炭化なら無関係だ。
雑草、病害虫対策にむしろ、酸性の方が好ましい。」
だそうです。
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タネから２０日で収穫ってのは、マユツバだなぁ。
まぁ、にしても、語気があったなぁ。
ホウレンソウって、教科書だと
中性を好むから酸度を調整しないさい、とか書いてあるし
「石灰撒いて、その上に種まきすると良い」
と言う有識者もいらっしゃる。
対して、神谷さんは
「石灰要らん」言うから数年前に実験した
が
石灰施肥しないと、葉が黄色くなった。
その後の追肥で盛り返したが、
石灰したほうが、葉にイキオイがあった。
前は、
平米あたり200～300グラムと聞いたが、
今回は、400～500グラムだと。
どちらが？？？と憤るが
たぶん今回が正しいのだろう。
そして、今年は気になったから、さらに
「なんでキラエース
の追肥で良いんですか？
カルシウムが入っているからですか？」
と聞いたら
「炭化だから関係ない！」
と、答えになってない答え。
うーん、いつも通り？、分かっていないが、試すか。
今度は、葉が黄色くならないうちに、
かつ
葉が混み合って追肥しにくくならないうちに、
面倒で忘れてしまわないうちにも
溝施肥とかして、試してみますわ。
～
神谷さんとホウレンソウ（報連相）はうまくいっていない気がするが、
作るホウレンソウはうまいといいな。