★オムライス |
昨日はお友達と5人で、JalanPuduにあるモンゴル鍋でランチ！
その後、最近よくブログで見かけるおしゃれなカフェに立ち寄って、おしゃべり
していたら、長時間のスコールに見舞われてしまい、思いのほか帰りが遅くな
ってしまいました。
こんな時に限って（？）夫の帰宅も早いというので、献立は簡単に作れて、夫
の大好物でもあるオムライスに。
サラダとコーンスープを添えて、洋食屋さん風にまとめてみました。
ちなみに、上の写真は私用の0.5合、下の写真は夫用の1合サイズ。
サラダとの比較で、大きさの違いが分かるかな？
もう一品、バーニャカウダのソースは、ネットで見つけた超お手軽レシピ。
マヨネーズにナンプラーとおろしにんにくを加えて、レンジでチンするだけ。
でもほんの一手間で、ただマヨネーズをかけるより、雰囲気が出ますよね。
検索のついでに、アンチョビの代わりにツナ缶を使ったレシピも見つけたので、
今度はそちらも試してみようかな。
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