こんにちは。
3月に入り、ブログの更新が
滞ってしまっていました。
三寒四温の毎日ですが、確実に春を
感じられるようになってきましたね。
桜の季節が今からとても
待ち遠しいです。
さて、先週末のことになりますが
久しぶりにみきちゃんとランチを。
今回伺ったのは西麻布の
フレンチ「アムール」
ロマンチックな名前ですね＾＾
店内の雰囲気もとても
エレガントで洗練されていて
これからいただくお料理への
期待感も高まります。
久しぶりの再会を祝し乾杯！
今回は「春の訪れ」という
華やかなランチコースをいただきました。
アミューズでは、ふきのとうや梅や昆布など……
春の心地よい苦味や、ほっと安らぐ旨みを
楽しみます。その後も旬食材を取り入れた
季節感あふれるお料理が続きます。
野菜のテリーヌや同店スペシャリテの海老の
ビスクなど色彩豊かで味わい深い料理の
数々！目が覚めるようなグリーンやオレンジ
色が、ワクワク感を高めてくれます。
そして20日遅れの……バースデー祝いの
プレートまでご用意いただきました＾＾
心憎い演出に心が和みます。
本当にありがとう！！
ミニチュアのミニャルディーズまで
しっかり満喫し、もう感無量。
ココロまで春の温かさで満たされた
贅沢なランチタイムでした。
またお伺いしたいと思います。
information
アムール
港区西麻布4-10-3 2Ｆ
03-3409-1331