夏の麺料理などにも欠かせない「かに風味かまぼこ＝かにかま」で有名な一正蒲鉾株式会社から、新たに登場した「オホーツクサーモン風味」をお試しさせていただきました♪
普段からかにかまの登場回数の多い我が家の食卓。
合わせて鮭やサーモンも大好き！とあればこれは絶対食べたくなっちゃうよねぇ。
フィルムに包まれている姿はかにかまとそっくりですが、すでに香りがめっちゃ鮭！！
持った感じもふっくら柔らかくて上質なかまぼこな事がわかります。
まずはそのままノーマルにがぶっと食べてみたところ、、、
「鮭だわΣ(ﾟдﾟ;)」
あのちょっと独特の風味（臭み？）まで完全に再現されてるんだけど！！
おまけに塩鮭のようなほんのりとした塩味もついていて、このままでも十分美味しい。
この再現技術、素晴らしいです
お弁当やちょっとしたおつまみにも使いやすそうだし、これだけ鮭がしっかり感じられるならメイン食材にもアレンジできそう～～♪♪
普段のカニカマと合わせて、これから定番商品になりそうな予感です♪
ぜひお店で探してみてね！
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