冷たい水や牛乳と合わせて美味しい「ブレンディ」の紅茶ポーション♪
普段は珈琲派の私ですが、夏の暑い日にさっぱり紅茶も良いですよね（＾＾）
今回はちょこっとアレンジして、簡単＆美味しいとろけるスイーツを作りました☆
冷やし固める時間を除けば、作業時間はものの15分程度！
手間がかからない割にはけっこう美味しくできるんで、ぜひお試しください♪
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【とろける紅茶プリン（トリプレッソ ポーションレシピ）】
http://cookpad.com/recipe/3916303
●材料（３つ分）
・Blendy 紅茶ポーション 2つ
・牛乳 200＋50ｃｃ
・ゼラチンパウダー 3ｇ※コツ参照
・ガムシロップ 1個
●作り方
１ 今回使うのは、こちらの「Blendy 紅茶ポーション」
もちろんそのまま水や牛乳でわっても美味しく飲めますよ♪
２ 小鍋を牛乳200ccを入れて火にかけ、沸騰直前まで温める。
紅茶ポーションの蓋は開けておく。
３ 火を止めて紅茶ポーション、ガムシロップを入れて混ぜ、更にゼラチンも入れてよく混ぜる。
４ こしながらボウルに入れ、氷水をはったボウルの上で軽くかき混ぜながら粗熱をとる。
５ 残りの牛乳50ccを加えて更によく混ぜ合わせ、器に濾しながら注ぐ。
６ 冷蔵庫で冷やし、固まったら出来上がり♪
★コツ・ポイント★
・ゼラチンの量は小さじだと大盛り１杯くらいが目安です。あまり入れ過ぎると肝心のとろとろ感が失われてしまうので注意！
・仕上げに生クリームを絞っても♪
・甘みは抑えめです。
ね？恐ろしいほど簡単でしょ♪♪
思い立ったらすぐに作れるので、ぜひお試しあれ。
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