ぷっくり、もっちり。ホットケーキ

久々の、ホットケーキ☆-( ^-ﾟ)v

ふんわり。モッコリ(≧▽≦)

ホットケーキを、ふんわりするコツは。

片面焼いて裏返した後に。。

(裏返した図)

蓋をして、弱火3分。

焼けてるかな～と、フライ返しで潰さない。

じーっと、そーっと。

待って。

蓋を開けた瞬間びっくり!

中心から、もりもりもり。ってプックリしてくる(^∧^)


これが、コツょ(^-^)/♪♪