向こうの方の手は、栗っ！栗っ！です。
ヤンキースが地区優勝し、しかも大好きな松井が決勝打を打ったので、
はしゃぎまくっております。
おかずは、ホウレンソウと大量キノコ（大粒しめじ・舞茸・エリンギ）と
卵の炒め物だったんだけど、
キノコからめっちゃ水分が出て、酒と醤油で軽く煮込んだみたいになり、
入れた大粒しめじが、まっどぅーーー
大粒丹波しめじは、やっぱり肉巻きの方がダントツうまいね。
そして先日きの子さんにいただいた栗で、栗ご飯炊きましたー。
これはウマーーーッ！！ポクポクだじょー。
以前にも何度か書いたけど、栗は皮を剥いたら、表面に砂糖をまぶして
ジップロックに入れて冷凍保存してから使うと、
色がいつまでも鮮やかで甘みも増してウマーーッ！！
そして皮剥きは、以前ブログ俵太で記事にした、これ使って
キコキコ剥いてまーす(＾＾)/楽ちんだよ。
※参照記事→こちら
