活あわび

刺すような寒さです

この寒さの中、海上で漁をされている漁師さんにはほんとに頭が下がります

市場内は、ポツポツストーブが設置してありますから、ここ数日の気温でも大体1度～2度はあります

しかし、今日は場内も氷点下になりました

皆々冷蔵庫に入って、”あったけ～”と呟きます

今日で連続10日真冬日（プラスになってない）

なかなか居座ってくれますね



さて、市場です

あまりの寒さと靴底の冷えから、ストーブ前から動けず･･･

写真もなにも撮りませんでした

（さっき、気づいたんですけどね･･･）


今日は活エゾアワビが来ました

アワビって言うのは、北海道内でも漁場によって全く味も硬さも変わります

隣町くらいの距離でもぜんぜん違うのです

昆布が繊細に影響しますね

今回の極上エゾアワビ、味も風味も最高です

磯の香りが抜群です

20日も発送可能ですのでよろしくお願いいたします







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活エゾアワビ180g～200g、ホッキ、カキ、稚カキ、活あわび、真つぶ、青ツブ、磯ツブ、あさり、生スケ子、真鱈白子、塩水ウニ（北方四島）ゴッコ（オス、メス）、ソイ類、鮮魚ボックス、活〆真鱈（オス、メス）、活マツカワ、アンコウ、釣りキンキ、本マス、

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活ボタン（激高）、活ホヤ、ボタン

高値
メヌキ、サメガレイ、マツカワ

予約受付中
マグロ（1本買い同志募集中）たこまんま、アブラボウズ、ボウズギンポ、天然オオスケ、アオヤギ、活〆スケトウ、

出物
北海道産生冷ワタリガニ4k（12k購入でk/800円）
生冷爪下ズワイポーション500g/11-15
生冷爪ズワイポーション500g/11-15
道産男爵使用コロッケ
いかとんび串


お問い合わせ受付中
冷凍毛蟹（10尾）