10(豆)月2(腐)日

１０月１日はコーヒーの日

で、１０月2日はなんの日かというと…


10、とう、と、2、ふ、とゆ～ことで、
豆腐の日


豆腐尽くしの、お豆腐コースをいただいてきましたよ～

目の前で加熱して出来上がるお豆腐

あったかいやつをいただく幸せ
野菜あんと麻婆あんの二種類でいただきましたが、そのまんまで食べたのが美味しかったなぁ

奥にあるのが野菜あんです。手前は湯葉のお刺身フワッとして、めちゃくちゃ美味最近、湯葉ハマってるんです


そんな私に嬉しい、さらに湯葉

手繰り湯葉
豆乳の中の湯葉をすくって出汁で食べて、最後は残った出汁に豆乳を入れて生姜と胡麻を足して飲みました
優しい味でほっこり

溶岩焼き熱過ぎて舌やけど

湯葉で巻いたお寿司

ラストは湯葉のお吸い物と、松茸ごはん


…あれ
豆腐の日だけど、どちらかといったら湯葉率が高いような…（笑）


ま、いっか


我が家でも年中食卓にあがるお豆腐や湯葉ですが、
改めていろんな食べ方を知ると楽しみが広がりますね

イソフラボンは女性にとって嬉しい成分だし、
これからもたくさん美味しくお豆腐食べたいです


お豆腐食べて、
キレイになろー



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