この「赤」はすごい
スジャータ(めいらく)の豆乳です。
白い方は、結構普通にあちこちのスーパーに売っています。
スジャータの豆乳はとにかく濃いです。
豆腐飲んでるか、ってくらい。
そして赤い方、こちらはさらに濃い です♪
豆腐のクリームみたい
私は白よりこっちの赤いほうが好きです。
豆乳が好きな人は、たぶん好きじゃないかな?
私は、豆乳好きになってからは、コーヒーはソイラテ派になりました。
以前は、普通に牛乳を使ったカフェオレやラテを飲んでいたけれど、
今は、豆乳のほうがサッパリとして生臭くなくて好きです。
牛乳も好きだし、チーズやバターなどの乳製品は今でも大好きですけど、
豆乳率が高くなりました。
こちらは、「ふくれん」の豆乳。
さっぱりしていて、豆乳独特の青臭さはほとんどなく、
大豆の風味と香りだけをうまく出している感じ。
飲みやすい豆乳です。
福岡農業組合系だから、福岡県内の小売店でしか売っていないけれど、
ネットショップで買えるみたいです。
美味しいし、未開封だと常温保存がきくので、良く買います。
で、これは「紀文」の豆乳。
これも美味しいです。
「ふくれん」を、さらに飲みやすくした感じ。
豆乳が嫌いな人でも、うっかり飲めるほど飲みやすく、おいしいです。
残念なのは、大きいパックが売っていないこと。
以前書いた記事、「豆乳をおいしく飲む方法」にある、
「豆乳ラッシー」、これもおすすめです。
簡単で美味しいですよ