おみそに ?? これ入れるの❓

おはようございます

添加物、トランス脂肪酸フリーで

びっくりする程簡単、安心クッキング
ゆる和食の栗山です

いやあ

寒くなりましたねえ

手足が冷えて冷えてなんてお声が聞こえてきそうです。

そんな私も今朝はパソコンの前で

ちょっと冷え気味

手軽にできちゃうカップで味噌汁を

作りました。

あっ今朝はお椀で作りました

お気に入りのお出汁のもとがこれ

サカモトの鯵です

これがまたしっかりと旨味を

引き出すのです

（１人分）

おみそ・・・小さじ2

昆布粉・・・小さじ1

つけておいた鯵のお出汁が・・・150cc

生姜のすりおろし・・・適量

お好みですがなんとおみそと

相性のよいトマトペーストをほんの

少し旨味として加えました

ブラックペッパーは冷え防止にパパッとね

小腹がすいた時にもおすすめです

11月レッスン詳細はホームページ にて