昨日は4名様のお客さまでした
うちお一人がお子様の発熱でお越し頂けなくなり変わりに小学生の女の子が参加してくれました
またとっても上手に真剣に取り組んでくれてありがとうございます！
お楽しみのメニューは
和みの空間名物
くりちゃんの水餃子
これ本当に最高にモチモチで
いくらでもいけちゃう美味しさなのです！
みんなで合間にちょちょって作りました
皮作りもめちゃくちゃ簡単！短時間で出来るのです
春よこいでつくる皮は最高！ですよ
大好評の試食パンのなかでも今月の旬の食パンを湯だね生地の新バージョンに変更しました
なんともいえない口解けのよさとしっとり感は私の理想の食パンとなりました
和みの空間はこんな思いでやってます
食育指導師の栗山が本当に食べてほしい体にいい安心なパンを
子供がいるからいけないという方も是非ご遠慮なくいらしてくださいね
待ち時間にはとり入れますなので野菜いっぱいメニューが覚えられますよ＾＾
子供たちに本物を食べてもらいたいし
その為にはお母さんが食の知識を選べる様になることはとても必要です
がもしどうしても覚えたい方は言ってくださいね
一応来年２月メニューより
身体に良いオイルを使ったジャパネスククロワッサンが選択メニューの中には入りますので
天然酵母の美味しいクロワッサンならたまにはいいかなあとも思います
市販のショートニングやマーガリンのものよりは随分いいです・・・
食の知識もつきますよ
国産の粉でシンプルに・・・
アレルギーなどお持ちのお母様やパンは好きだけど油が気になるなどなど・・・食育を軸に展開していきますのでご安心下さい
通常パンには多くの砂糖・ドライイースト・油脂類をふんだんに使うおやつパンは
体に有害なものが大変多く含まれています
そんな食の真実もお伝えしていきます
４名一組ならグループの割引きもありますよ
天然酵母ジャパン和みの空間必須メニューです
まずはこちらからお進みくださいね
詳しいお問い合わせご予約はこちらまで・・
手作り麦味噌食パン・米味噌食パン
基本湯だね食パン(旬バージョン）
おむすびパン
黒糖モチモチロールパン
はったい粉のあんぱん〔サツマイモ・かぼちゃなど季節のアンパン）
豆乳クリームパン
きなこ飴棒
豆大福
必須メニューでは伸ばす・丸める・包むなどの基本の成型や
生地発酵の見極め方などを学びます
