本日の金額：1080円相当也
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株式会社マキ屋フーズ
『琉球・紅コク』料理レシピ大募集
当選者へは、琉球ソース「紅コク」約200gをプレゼント致します。
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が届きました。
初めて見る調味料です
原材料は
・米麹
・泡盛
・豆乳
・唐辛子
ちょっと舐めて見ると、アルコール分と辛さを感じますが、
炒めた野菜と合いそう～。
ということで、マヨネーズを油代わりに使って炒めた
茄子と青梗菜にかけてみました。
塩や醤油がいるかな、と思ったのですが、
マヨネーズ＆紅コクのペアで美味しくいただけました。
これから色々な料理に入れてみたいと思います。