魚料理

サルティンバンコ＝野菜

とよく言われます

お魚料理も日替わりで色々あります

甘鯛と聖護院かぶらのスープ仕立て

太刀魚のロースト ローリエ風味

マナガツオのロースト サフランとレモンのソース

真鯛のロースト ポレンタ添え