こんにちは
ホームメイド・
ビューティーフードスイーツ
"ippo"の
はらぐちさわこです
ここ数日
「はじめの"ippo"レッスン」に参加された
生徒さんから
クッキー作りの報告が続いて届き
嬉しく拝見しています
今朝いただいたメールは
男性参加者のU様
会社をご退職されてから
スポーツに、クラフトに、そば打ちに・・・
アクティブに爽やかに
趣味を広げていらっしゃいます
そして私のレッスンにも
お越しくださいました
すでにお孫さんもいらっしゃるU様
お孫さんとは
なかなか頻繁には会えない距離
しかも人見知りも激しいお孫さんに
ちょっとでも慣れてほしいと
「ジィジの手作りクッキー大作戦」
です！
作ったのは
プレーンとチョコのクッキー
甘味にはオリジナルで黒蜜を作って
使われたそう
作戦は・・・
おじいちゃまのお家では恥ずかしそうに
少しだけ食べていたお孫さん
帰りがけに
残っているクッキーを全部欲しいと言って
大切そうに持ち帰ったそうです
帰りの車の中では
自分からおじいちゃまのことを
話題にしていたとのこと
（こちら、帰りに駅まで送って行かれた奥様のお話）
いただいたメールからU様の嬉しそうな
お気持ちが伝わってきました
コレ、なかなかの
作戦成功じゃないですか～
"ippo"のお菓子でまた笑顔が増えたこと
とっても嬉しく思います
・・・それにしても、
ご報告いただくクッキー
どれも忠実にナッツが入っていない様子（笑）
みなさん、とても…
とても素直でいらっしゃる
まぁ、私がレッスン当日にナッツを忘れたことが
いちばんの原因なんですけどね・・・
そんな私も
今日はクッキーを焼きました
抹茶とプレーン（マーブルも作りましたよ）
それと
ハーブが香る甘くないクッキー
乳製品を使わないため
粉チーズが入らない分を
ひと工夫
…チーズ抜きでも
コクのある味のクッキーになりました
ムフッ
大人の味です
もう少しシッカリした
歯ごたえが欲しいので
改良が必要そうですが
完成したら生徒さんにも
召し上がっていただきたい
いよいよ来週末となりました
４月２３日（日）のレッスンは
まだお席がございます
よろしければ遊びにいらしてくださいね
お問い合わせ・メールでのお申し込みをご希望のかたは
こちらのメールアドレスからご連絡ください
※５月７日（日）のレッスン（和光）は今月29日の
段階で最低催行人数にならない場合、会場をキャンセル
する関係で中止となりますことを予めご了承ください。
ホームメイド・
ビューティーフードスイーツ
"ippo"のレッスン情報
※レンタルスペースを利用している関係で
和光のレッスンは当日８日前、渋谷のレッスンは
当日１５日前の時点で最低開催人数（原則３名）を
満たさない場合、中止とさせていただく場合が
ございます。予めご了承ください。
レッスンポリシーはこちらから
（お申込み前に必ずお読みください）
http://ameblo.jp/sawachibira/entry-12249321641.html
レッスン料金
★「はじめの"ippo"レッスン」
￥3,500 （当日払い￥4,000）
（"ippo"のレッスンに初めてご参加のかたは
コチラからスタートされることをお勧めします。
主な材料のことなどご紹介する基礎レッスンです）
はじめの"ippo"レッスン詳細はこちらから
http://ameblo.jp/sawachibira/entry-12264560406.html
★「いろんな米粉で食べ比べレッスン」
￥4,500（当日払い￥5,000）
（５種類の米粉でクッキーを作って
米粉の使い比べ・食べ比べをする
ちょっとマニアックなレッスン。米粉の
特徴や使い勝手を体験できます）
どちらのレッスンも
定員６名の少人数レッスン。
ティータイムでの試食とお持ち帰り付きです。
４月のレッスン
開催間近！
４月23日（日） 14：00～17：00
「はじめの"ippo"レッスン」（和光）
残り４席です
４月のお申し込みはコチラから
（フォームのお日にちの選択は23日のみとなります）
https://ws.formzu.net/fgen/S69619029/
５月のレッスン
（５月は和光のみとなります）
５月 ７日（日） 14：00～17：00
「はじめの"ippo"レッスン」
５月２１日（日）14：00～17：00
「いろんな米粉で食べ比べレッスン」
残５席です
５月のお申込みはコチラから
https://ws.formzu.net/fgen/S18975561/
６月のレッスン
和光
６月 ４日（日）14：00～17：00
「はじめの"ippo"レッスン」
６月１８日（日）14：00～17：00
「いろんな米粉で食べ比べレッスン」
渋谷
６月 ８日（木）13：30～16：30
「はじめの"ippo"レッスン」
６月２２日（木）13：30～16：30
「いろんな米粉で食べ比べレッスン」
６月のお申し込みは４月中旬以降スタートです
今日も最後までお読みいただき
ありがとうございました