こんにちは爆笑

 

クローバーホームメイド・ビューティーフードスイーツクローバー

"ippo"はらぐちさわこです

 

コマーシャルのキャッチフレーズ

新商品のチラシやポスター

雑誌や新刊本の見出し

電車の中の広告

 

「ヘルシー」とか

「ナチュラル」って言葉…

かなり多い!


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 ※イメージ画像をお借りしています



買い物をするときに

そんな言葉を基準に商品を選ぶことも

少なくないと思いますウシシ

 


単純に和訳すれば

 

クローバー「ヘルシー」

右矢印「健康な・健全な」

 

クローバー「ナチュラル」

右矢印「自然の・自然界の・自然のままの」

 

って感じでしょうかね?

 

でも

日本で商品として売られるときに

「ヘルシー」とか「ナチュラル」

って書かれていると

 

どういうわけか

 

リボン「痩せる」

リボン「太りにくい」

リボン「ダイエット」

 

っていうニュアンスに取られがちという…ショック

 


どこにも「痩せる!」とか

「太らない!」とは

書かれていないんだけど

 

不思議とダイエットに効くような

言葉の魔法にかかっちゃうんですよね帽子魔法のステッキ

 


 

商品を作っている企業としては

「ヘルシー」「ナチュラル」

ダイエットのための商品として

売っているわけじゃないので

 

買い物をする私たちが

言葉の意味をちゃんと受け止めないと

 

商品そのものが持っている

本来の意味や効果が得られない

ということもあるのでは…???

 

なんて思いながら広告を眺めています目

 

 

"ippo"が5月に作るアイスクリーム

 

タイトルが

「濃厚!ナチュラルアイスクリーム」

 

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出た出た… 「ナチュラル」 (笑)

 

 

先に言っておきますグラサン

 

注意市販のものよりカロリー的には低いですが

ノンカロリーじゃありません

 

注意甘味料も油も入りますから

食べ過ぎればそれなりにカロリーあります

 

「安心安全なんだって~」

とドカ食いしたら

 

そりゃ残念ながら太る可能性アリですあせるあせる

 

 

ただ

 

合格豆乳を使っているから

カロリー低めで鉄分豊富

植物性タンパク質で

コレステロール値を下げてくれる

効果が期待できます

 

合格白砂糖を使わないから

血糖値が急激に上がりにくく

カラダに優しい甘さです

 

合格の良い油を使って作るので

トランス脂肪酸などの心配がありません

 

合格人工的な香料や保存料が入りません

 

合格必要以上にたくさん食べなくても

じゅうぶん満足できる

「ヘルシー」なスイーツになっています

 

 

可能な限りカラダのことを考えて

自然に近い状態のもので作る

手作りのアイスクリーム

 

だから「ナチュラルアイスクリーム」です


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卵・乳製品・白砂糖不使用なのに濃厚!

子どもたちに食べさせたい安全・安心

「ナチュラルアイスクリーム」レッスン

5月6日(日)は残席3

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「ナチュラルアイスクリーム」

¥ 5,500

★5月6日(日)   14:00~  和光市

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★5月20日(日)  14:00~    和光市

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キラキラ美味しく食べることを通して

手に入れたい元気なカラダと心

その先にあるのは最高に楽しい人生キラキラ

 

"ippo"と一緒に

自分らしい一歩を進めませんか?

 

 

今日も最後までお読みいただき

ありがとうございました花束

代官山のThanks Nature

テーマ:

こんにちは爆笑

 

クローバーホームメイド・ビューティーフードスイーツクローバー

"ippo"はらぐちさわこです

 


前日、久しぶりに

ビューティーフード仲間の

勝俣佑香さんと会う機会に

恵まれました爆笑


佑香さんとは一昨年の秋に

ビューティーフード・

コーディネーターの講座を

一緒に受けて以来のお付き合い



お互い忙しくて

なかなかゆっくり…

とはいかないのですがあせるあせる


今回は仕事帰りに

代官山でお夕飯をいただくことにドキドキ


せっかくなら

お野菜の美味しいお店を…

ということになり


代官山と恵比寿から徒歩5分

Thanks Natureさん

を予約しました電話


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こだわりのお野菜を中心に

お肉もお魚もチョイスできる

ナチュラルテイストなお店ですクローバー


オーガニックワインや赤ワイン

ハーブティーコーヒー

ビネガーを使ったドリンクも豊富カクテル



今回は

バーニャカウダや

イベリコ豚とこだわり野菜のグリル

などをシェアしながら


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ワインやサングリアを楽しみ赤ワイン



デザートのココナッツプリンまで

しっかりいただきました(笑)


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このお店で嬉しいのは

ご主人がひと皿ずつ

お野菜の説明をしてくださることOK


何も知らずにいたら


「わー!キレイキラキラ


って口に入れて終わっちゃうけどあせる



ちゃんと野菜のことを

教えてくださるので

食べる楽しみが何倍にもアップアップアップ



そうそう、今回は

お通しに…と

江戸菜が登場!


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味付けは

ちょっと甘味のある岩塩と

自家製のジンジャードレッシング


江戸菜…初めてのお野菜はてなマークはてなマークはてなマーク


小松菜を品種改良したものだそうで

クセが無くて食べやすい

シャキッと歯ざわりの良い青菜でした


白いお皿に乗せられた

新鮮な江戸菜


こんな盛り付けの演出も

勉強になりますウインク




美味しいお野菜とワインで

佑香さんとのお喋りも弾み


気づけばあっという間に4時間びっくりあせるあせる


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ビューティーフードを広めながら

自分たちも存分に人生を楽しも〜ラブラブ


と決意?を新たにした次第ですグッ



佑香さん

ステキなブログをアップしています


「食を通して人生を楽しむ」

というコンセプトは

"ippo"ともリンクすることがたくさん


ぜひ一度

佑香さんのブログを覗いてみませんか

佑香さんのブログはコチラ



Thanks Natureもぜひチェックを!

Thanks Natureのホームページはコチラ




ベル5月のアイスクリームレッスンベル

まだ間に合いますよ〜


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5月6日(日)は残席3

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 アイスクリームとは…


クリップクリームや牛乳などの乳製品を原料にして

冷やしながら空気を含むように混ぜ

凍らせたお菓子のこと上差し


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イメージ画像をお借りしています



「じゃぁ材料は?」

と言われた時にパッと頭に浮かぶもの

何種類ぐらいありますか?


作ったことのある方は

ご存知かと思いますが


実はすごくシンプル


ソフトクリーム生クリーム

ソフトクリーム     

ソフトクリーム砂糖

ソフトクリームバニラビーンズ


以上4つの材料があれば

バニラアイスクリームは

できちゃいますウインク



これだけでじゅうぶん美味しい

手作りアイスクリームになるけれど



市販のものは

口当りがもっと滑らかだったり

冷凍庫から出してすぐでも

スプーンですくいやすかったり…


フレーバーもいろいろあって

色もカラフルで見た目も楽しい音譜音譜音譜


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イメージ画像をお借りしています


それらを可能にしているのが

油や添加物の存在です 



たとえば

いちごやマンゴーのアイス


もちろん果肉や果汁も

使われていますが


あのリアルな香りが

しっかり定着するのは香料のおかげ



白いバニラやミルクの味ですら

着色料も使われています



ヘルシー?な

カロリーオフのアイスクリームには

人工甘味料が使われていたり…



最近はメーカーさんも

かなり添加物の種類には

配慮しているようですが


それでも

シンプルな材料だけで

製品化するのは

難しいのが現実なのかもしれませんあせるあせる



アイスクリームを買う時に

いちいちパッケージの

裏側を見る機会なんて

あまりないかもしれませんが


実際に食品表示を見てみると

いろいろ発見もありますよサーチ



あ、ちなみに

ごくシンプルな材料で作られている

市販品のアイスクリーム


〇ー〇〇ダッツのバニラ味ラブラブ


これはお値段と味とクオリティが

かなりマッチしています(笑)



流行の商品をたまに楽しんだり

話題のお店に行って

限定フレーバーを楽しんだり


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それらを食べることが

ダメなんじゃないんですあせるあせる

(そこ、極端に考えて

「食べちゃダメなんだ」と

決めつけないでくださいね)



市販のアイスクリームを食べるのは

特別のときのお楽しみにして



頻繁に口にするなら

できるだけシンプルに作られた

アイスクリームを選んでみませんか?



"ippo"のレッスンで作るのは


クローバー乳製品、卵、白砂糖を使わずに

シンプルな材料で

口も心もカラダも満足できる

ナチュラルアイスクリームクローバー


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食べた後もベタッと口に残らず

スッキリとした味となってます


基本は

混ぜて→凍らせて→混ぜる


小さなお子さんでも

安心して毎日食べられる

無添加アイスクリーム


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添加物に頼らない優しい味を

"ippo"のレッスンで

ぜひ体験してみてくださいねウインク

 

 

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「今年のゴールデンウィークは

気温が高くなりそう!」

というお天気キャスターさんの

声を聞きながらブログ書いています(笑)


 

気温が高くなると食べたくなるのが

冷たいアイスクリーム


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イメージ画像をお借りしています

 

暖房の効いた部屋で食べる

冬のアイスクリームも美味しいけれど

 

やっぱり暑い季節に食べる

アイスクリーム

 

美味しいですよね~ラブ

 

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イメージ画像をお借りしています


 

ご存知のかたも多いかと思いますが

市販のアイスクリームには

いくつか種類があります

 

パッケージの裏を見ると目

食品表示のところに書いてある名称

 

ソフトクリームアイスクリーム

ソフトクリームアイスミルク

ソフトクリームラクトアイス

ソフトクリーム氷菓

 

なんとなく見たことある気がしませんか?

 

コレ

上から順に乳脂肪分や乳固形分の割合が

高い物から種類が決められています

 

氷菓っていうのは

「ガリ○○くん」のような

かき氷系の商品のことですね


 

さて

この中の「ラクトアイス」という商品

 

お値段もかなりお手ごろで

お店に陳列されている種類も

本当にたくさんビックリマーク

 

あまり意識せずに

買い物かごへ入れていることも

多いのではないかと思いますが

 

乳製品がほとんど入っていないことは

ご存知でしょうか?


 

「アイスクリーム」の場合

クリーム、脱脂濃縮乳、乳製品というような

原料が多く使われているのですが

 

「ラクトアイス」の場合は

「植物性油脂」と称される油が主原料

 


植物性油脂に水分や添加物を混ぜて

乳化させることでクリーム状の

アイスクリームのベースができています

 


この植物性油脂

トランス脂肪酸が多く含まれているため

カラダへの負担がちょっと心配

 

食べる量には要注意ですあせるあせる

 


ラクトアイス1個を食べると

1日に必要な脂質の約6割に匹敵する!?

という説もあるので

 

ハンバーガー食べてハンバーガー

ポテト食べてフライドポテト

ラクトアイスで締めくくったらアイスクリーム

 

あ~あせるあせる完全オーバーですね(汗笑

 

 

せっかく食べるなら

アイスクリームもちょっと選ぶと

美味しいだけでなく

カラダをいたわることにもつながりますラブラブ


 

5月のレッスンで作る

クローバー「濃厚!ナチュラルアイスクリーム」クローバー


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乳製品は使っていません

 

主原料は豆乳ですから(笑)

 

そういう意味では

「アイスクリーム」という

カテゴリーにはならないかもしれませんが

 

油は圧搾一番搾りの

菜種油やココナッツオイルを使い

 

甘味料も白砂糖は使用せず

血糖値がゆるやかに上がるような

カラダに優しい甘味用を使います

 

余計なものが入らない

安心・安全で美味しいアイスクリームに

仕上がっています


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自分で作れば

甘さの調節も自由自在OK

 

基本のベースを覚えたら

アレンジも簡単OK

 


5月6日(日)は残席3

5月20日(日)は残席1

となっています

 

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