さっき台所のテーブルの上を見たら、
今日の夕飯がちょっとずつ残っていた。
うちの家族って、遠慮深いのか、
最後の物は残り物だと思って食べたくないのか、
必ず１個ずつとか残すクセがある。
いつもだったら私が強制的に分けちゃうんだけど、
さすがに今日は私も食べれなかった。。。
う～ん。。。でも貧乏性のせいか、
食べ物を捨てたくないんだよね。
仕方ないので、１つの小皿に盛ってみました。
結構意外においしそうに見えるっしょ？
これは私の一つの手段としてよく使います
お皿にそれぞれ一つずつ残ってる物って、
残り物と認識されるからか、どうもおいしそうに見えないんですよね。
だから寄せ集めちゃう
こうすると、一つの料理として見えてしまうから不思議(見えない？
)
盛り付けの相性が悪い時には、子供のランチプレートを使うと便利。
お子様ランチみたい
盛り付けって大事ですよね～。
盛り付けって言えば、コンビニとかでサラダ買ってきてそのまま出すより、
お皿に移し替えてやるだけで雰囲気変わりますよん。
サラダって、一時的な手料理する時にはすごくコストが掛かるので、
下手に材料買うよりコンビニやデパ地下で買ってきてしまう方が
安く済むことが多いんですよ。
お皿洗うのが大変だからって、そのまま出さないようにしましょうネ
でも手の込んだ物を買ってきて、絶対、
「これ、私が作ったのぉ～
」
とか言うのはやめましょう
だって後々自分で首絞めることになりますから
