こんばんわ。
今日は、キャベツの簡単さっぱり旨い！サラダを紹介します。
作り置きにもなるので、すっごく便利。
そして、キャベツは栄養も豊富だし、胃の調子も整えてくれるので
飲みすぎた日にもおすすめですよ
今回もポイントは梅昆布茶。
モニプラでいただいた梅たっぷりうめこんぶ茶を使ってみました。
もちろん、ふつうの梅昆布茶でも作れます
けど、梅たっぷりのうめこぶ茶は、梅の風味が抜群に良くて
お料理に調味料として使うとおいしさも塩味もプラス。
作り置きにも！簡単さっぱり旨い！
キャベツの梅こぶサラダ
材料（2人分）
キャベツ・・・100ｇ
梅昆布茶・・・小さじ１
オリーブオイル・・・小さじ１
＜作り方＞
１，キャベツを千切りにする。
水気はしっかりきっておく。
２，梅昆布茶とオリーブオイルを絡めて保存容器に入れて冷蔵庫で保存。
冷蔵庫で5日ほど日持ちします。
日がたつにつれて水分が出てくるので、
盛り付けるときは、水分を軽く絞って盛り付けてくださいね。
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レシピとはいえないほどの簡単な作り置きサラダですが、
ちょっと添えたい！
そんなときにすごく助かる一品です。
しかも、梅風味でさっぱりなので、後味もよいです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。