こんばんわ
明日は終業式。
今年は終業式の日にお給食があるんですヾ(＠^▽^＠)ﾉ
親としてはこんな嬉しいことはありません(笑)（≧∇≦）
明日は仕事が１３時まで。
でも子供たちのお昼の心配はしなくて大丈夫そう
良かった
明日の子供たちのおやつに・・・・。
米粉と大豆粉で ほろほろスノーボールを作っておきました
しかも、こんなに可愛く仕上げちゃった
明日からいよいよ夏休み
勉強も遊びもスポーツも
いろいろ頑張ってほしいな～と。
母親の願いをこめて
夏らしいトートＢＯＸの窓から見えるコロコロと可愛いスノーボール
私のイメージは海の中の水玉
子供たちはどう見てくれるかな～
suipaさんのトートＢＯＸ 夏セット Ｂ 水色
http://item.rakuten.co.jp/suipa/865710/
夏休みだ～
ってワクワクしそうな可愛い柄ですよね。
スノーボールは米粉と大豆粉、ココナッツオイルと米油を使う
とってもヘルシーなクッキーです
材料（約２２個分）
米粉 ６５ｇ
大豆粉 １５ｇ
はちみつ ３０ｇ
ココナッツオイル ２０ｇ
米油 １５ｇ
＜作り方＞
①米粉と大豆粉を合わせておく。
そこに、はちみつを加え混ぜる。
さらに、ココナッツオイルと米油を加え混ぜる。
オーブンは１７０度に予熱する。
②ほろほろっとまとまってきたら、手でぎゅっと握りながら
丸いボールを作る。
１７０度に予熱したオーブンで約１５分焼く。
焼きあがったら冷まし、完全に冷めたら粉砂糖をまぶす。
ラッピングは、
バリアＮＹ 合掌袋 フレンチマップ（Ｗ） 75×135（ミリ）
http://item.rakuten.co.jp/suipa/165254/
とっても洒落た感じの袋なので、気に入ってます
米粉で作るとほろほろ感がより感じられ、素朴な味わいが
とっても美味しい
きっとうちの子供たちは好きな味だと思う
←と信じてる私＾＾
米粉といえば・・・
昨日のお料理教室は米粉のレッスンでした
米粉の優しい味をいろんなお料理でレッスンしました
パンやキッシュ、クリームシチューのような煮込み料理。
スイーツも米粉で☆
我が家、ほとんど粉類は米粉。
初めは、いろいろ作れないものが増えるかなぁ(;^ω^)と
心配だったけど、そんなことなく美味しくいろいろ作れる！
生徒さんにも伝えられたらいいな～とレッスンを開催しました
とっても喜んでもらえよかったです
明日から夏休み
子供たちも母も忙しいですが、頑張ります
＜菓子パッケージ通販 楽天市場Suipa店＞
http://www.rakuten.ne.jp/gold/suipa/
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