こんにちわにっこり



朝いちばんで病院へ行ってきました。


今日もいいお天気になりそうですね太陽


秋に美味しいフルーツ赤リンゴ

リンゴとヨーグルトで爽やかなスイーツを作りましたリンゴ





今回は、suipaさんの

PP 88-150 なごみ N(012817)
http://item.rakuten.co.jp/suipa/012817/





キラキラと可愛いこのカップを使って作りますキラキラ


このカップにはピッタリの蓋もビックリマーク




PAO88ミリφドーム蓋 A-PET-P(042768)
http://item.rakuten.co.jp/suipa/042768/


ちょっとしたプレゼントにもおススメですテヘッ


作り方はこちらmemo+.


材料(なごみカップ5個分)

◎粉ゼラチン   8g
◎水     大さじ2.5

プレーンヨーグルト  300g
リンゴ(皮むき芯を取り除いて)  150g
レモン汁   大さじ1
はちみつ   大さじ1

スポンジケーキ  適量

飾り用 リンゴ   1/4個



<作り方>
①水に粉ゼラチンを振りいれふやかしておく。




②ヨーグルトを入れたボウルにリンゴをすりおろして加え、レモン汁とはちみつも加えて混ぜ合わせる。




ここにふやかしておいたゼラチンをレンジ600Wで約15秒程度加熱し溶かしてから加える。




③カップにプリン液をスプーン2杯程度入れる。




この上にスポンジケーキをのせる。

今回は米粉で作ったシフォンケーキを使いました。(市販のものでも大丈夫です^^)




スポンジの上から残りのプリン液を入れる。




これを冷蔵庫で冷やし固める。

固まったらデコレーション。




今回は米粉シフォンに、薄くスライスしたリンゴとミントをトッピングしましたミント


仕上げは、専用の蓋をしてケーキ





食べるころには底に入れたスポンジケーキがしっとり線

良い感じにプリンとなじんでくれてますニコ

すりおろした林檎の食感も好評でした~カワユス






素敵なカップは

suipaさんで購入できます。




<菓子パッケージ通販 楽天市場Suipa店>
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素敵な週末を過ごして下さいねHAPPY