今年初の♪ 筍ご飯(^^)

おはようございます



新しいクラスになり、娘は昨年息子の担任だった先生に＾＾

良い先生だったから良かったね～

息子も優しい先生みたいで、お友達とも一緒になって今日も元気に登校してくれました



春の食材、筍をちょうどタイミングよく届けて下さったので

昨日は、今年初の　筍ご飯を炊きました　


お米は「いのちの壱」　を使って




私は、焼いて仕上げる焼きタケノコご飯が好きなので

今回は、こちらのレシピで作りました




「いのちの壱」っていうお米は、粒が大きめで甘味が強いとっても美味しいお米

「龍の瞳」というお米と同じ品種です。

なので、とっても贅沢なタケノコご飯になりました～

まだまだ旬の味覚を楽しみたいと思います　


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今日も子供達はお昼前に帰ってくるので、午前中にいろいろやらなくちゃ～

素敵な１日を過ごして下さいね