おはようございます
昨日は沢山のチョコレートケーキを娘と一緒に焼きました
明日、お友達と交換する予定みたいで
今日、学校から帰ってきて宿題終わったらラッピングするって約束しました～
さて、そんな我が家の昨日のスイーツは、とっても簡単で濃厚で美味しい
そしてビタミンCがたっぷりのバレンタインスイーツです
焙煎ローズヒップの茶葉が入ったムースにビタミンCたっぷりのフルーツをトッピングしました
ムースなのに、ゼラチンなど使わず簡単に作れちゃうので
バレンタインにぜひぜひ作ってみて下さいね～
レシピ
材料（カクテルグラス５個分）
ホワイトチョコレート ５０g
水切りヨーグルト １５０g
焙煎ローズヒップ茶葉 ２袋
レモン汁 小さじ１～
フルーツ（苺・キウイ等お好みで） 適量
＜作り方＞
①水切りヨーグルトを作っておきます。２日ほどしっかり水切りしたものがおススメ
４００gのプレーンヨーグルトが約１５０～１８０g程度になります。
②ボウルにホワイトチョコを細かくカットして入れ湯煎にかけて溶かす。
③チョコが溶けたら水切りヨーグルトを加えよく混ぜ合わせる。
湯煎にかけたままで作業した方が混ぜやすいと思います。
④続いて焙煎ローズヒップを加える。トッピング用に少し残しておくとよいです
⑤これをカクテルグラスに入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
ゼラチンは加えていませんが、チョコレートが冷えると固まるので程よいムースに仕上がります
⑥固まったら、上に苺やキウイ、季節のフルーツなどをトッピングして水切りヨーグルト（分量外）と焙煎ローズヒップを散らして仕上げ
食べる時
スプーンでムースをすくった瞬間に、旦那と子供達が「アイスクリームみたい～」と感激しておりました
ラクピュアさんの焙煎ローズヒップ使用してます
焙煎してあるので茶葉まで美味しく食べれて
カリカリ食感もいいです。そしてビタミンCも豊富で美肌にも効果ありです
ラクピュアさんホームページ
http://racpure.com
こちらにも応援クリックお願いします
今日からまた１週間頑張りましょう～
昨日は沢山のチョコレートケーキを娘と一緒に焼きました
明日、お友達と交換する予定みたいで
今日、学校から帰ってきて宿題終わったらラッピングするって約束しました～
さて、そんな我が家の昨日のスイーツは、とっても簡単で濃厚で美味しい
そしてビタミンCがたっぷりのバレンタインスイーツです
焙煎ローズヒップの茶葉が入ったムースにビタミンCたっぷりのフルーツをトッピングしました
ムースなのに、ゼラチンなど使わず簡単に作れちゃうので
バレンタインにぜひぜひ作ってみて下さいね～
レシピ
材料（カクテルグラス５個分）
ホワイトチョコレート ５０g
水切りヨーグルト １５０g
焙煎ローズヒップ茶葉 ２袋
レモン汁 小さじ１～
フルーツ（苺・キウイ等お好みで） 適量
＜作り方＞
①水切りヨーグルトを作っておきます。２日ほどしっかり水切りしたものがおススメ
４００gのプレーンヨーグルトが約１５０～１８０g程度になります。
②ボウルにホワイトチョコを細かくカットして入れ湯煎にかけて溶かす。
③チョコが溶けたら水切りヨーグルトを加えよく混ぜ合わせる。
湯煎にかけたままで作業した方が混ぜやすいと思います。
④続いて焙煎ローズヒップを加える。トッピング用に少し残しておくとよいです
⑤これをカクテルグラスに入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
ゼラチンは加えていませんが、チョコレートが冷えると固まるので程よいムースに仕上がります
⑥固まったら、上に苺やキウイ、季節のフルーツなどをトッピングして水切りヨーグルト（分量外）と焙煎ローズヒップを散らして仕上げ
食べる時
スプーンでムースをすくった瞬間に、旦那と子供達が「アイスクリームみたい～」と感激しておりました
ラクピュアさんの焙煎ローズヒップ使用してます
焙煎してあるので茶葉まで美味しく食べれて
カリカリ食感もいいです。そしてビタミンCも豊富で美肌にも効果ありです
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