おはようございます![にっこり](https://emoji.ameba.jp/img/user/10/10101117/27841.gif)
子供たち、もうラジオ体操は終わってしまったんですが(^^ゞ
今のところ、毎朝早起きしてくれて助かってます![♪](https://emoji.ameba.jp/img/user/ts/tsubaki0519/26231.gif)
先日、畑で収穫した「坊ちゃん南瓜」
少し、おいておくと甘味が増すので、1週間ほど寝かしておきました![恵比寿カボチャ1](https://emoji.ameba.jp/img/user/pe/pew/574064.gif)
子供たちが早く食べたいな~っていうので![にこっ](https://emoji.ameba.jp/img/user/tr/trump-055154/7015.gif)
昨日はカッテージチーズと合わせた、簡単なサラダを作りました![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/ke/keikohappy/2178.gif)
ホコホコって甘味がたっぷりでチーズの塩気と合わせただけなのに、とっても美味![ハート②](https://emoji.ameba.jp/img/user/go/goblin-mc/2349.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150805/08/satomiwa-cuisine/11/1d/j/t02200332_0800120813386563461.jpg?caw=800)
材料(4人分)
坊ちゃん南瓜 1個(530gありました)
☆南瓜の中身 160g分
☆カッテージチーズ 80g
☆くるみ 30g
レモン汁 お好みで少々
<作り方>
①南瓜は丸ごとレンジ600Wで約3~5分加熱し柔らかくなったら上の部分をカットして中身をスプーンで取り出す。(種は取り除き、中身だけをボウルに入れる)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150805/08/satomiwa-cuisine/7a/b6/j/t02200165_0800060013386563463.jpg?caw=800)
②カッテージチーズと合わせよく混ぜる。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150805/08/satomiwa-cuisine/77/a5/j/t02200165_0800060013386565091.jpg?caw=800)
③炒ったクルミを加え混ぜ合わせたら、味をみてお好みでレモン汁を加え、さらにチーズの塩分が薄いようなら塩を少々加えて味を調える。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150805/08/satomiwa-cuisine/00/8f/j/t02200165_0800060013386565092.jpg?caw=800)
今回は坊ちゃん南瓜を丸ごと使ったので、南瓜の器に盛り付けましたが、普通の南瓜で作っても作れます~![ウインク](https://emoji.ameba.jp/img/user/i-/i-love-dachs/27651.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150805/08/satomiwa-cuisine/77/c7/j/t02200146_0800053013386563460.jpg?caw=800)
カッテージチーズはヘルシーで、酸味も塩分もほのかに感じるので南瓜のサラダにピッタリです![キラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/6908.gif)
子供達、(器のせいかな・・・?
)すごく喜んで食べてくれました![スマイル](https://emoji.ameba.jp/img/user/bl/blue-pearl66/18192.gif)
こちらにも応援クリックお願いします![らぶ②](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/hare-wataame0918v/2492.gif)
今日は夜から公民館でサイエンスショーがあり、子供達を連れて行ってきます![musiclove](https://emoji.ameba.jp/img/user/lo/love3808-sax/26670.gif)
みなさんも素敵な1日を過ごして下さいね![HAPPY](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/3505.gif)
![にっこり](https://emoji.ameba.jp/img/user/10/10101117/27841.gif)
子供たち、もうラジオ体操は終わってしまったんですが(^^ゞ
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先日、畑で収穫した「坊ちゃん南瓜」
少し、おいておくと甘味が増すので、1週間ほど寝かしておきました
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子供たちが早く食べたいな~っていうので
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昨日はカッテージチーズと合わせた、簡単なサラダを作りました
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/ke/keikohappy/2178.gif)
ホコホコって甘味がたっぷりでチーズの塩気と合わせただけなのに、とっても美味
![ハート②](https://emoji.ameba.jp/img/user/go/goblin-mc/2349.gif)
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材料(4人分)
坊ちゃん南瓜 1個(530gありました)
☆南瓜の中身 160g分
☆カッテージチーズ 80g
☆くるみ 30g
レモン汁 お好みで少々
<作り方>
①南瓜は丸ごとレンジ600Wで約3~5分加熱し柔らかくなったら上の部分をカットして中身をスプーンで取り出す。(種は取り除き、中身だけをボウルに入れる)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150805/08/satomiwa-cuisine/7a/b6/j/t02200165_0800060013386563463.jpg?caw=800)
②カッテージチーズと合わせよく混ぜる。
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③炒ったクルミを加え混ぜ合わせたら、味をみてお好みでレモン汁を加え、さらにチーズの塩分が薄いようなら塩を少々加えて味を調える。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150805/08/satomiwa-cuisine/00/8f/j/t02200165_0800060013386565092.jpg?caw=800)
今回は坊ちゃん南瓜を丸ごと使ったので、南瓜の器に盛り付けましたが、普通の南瓜で作っても作れます~
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カッテージチーズはヘルシーで、酸味も塩分もほのかに感じるので南瓜のサラダにピッタリです
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子供達、(器のせいかな・・・?
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![スマイル](https://emoji.ameba.jp/img/user/bl/blue-pearl66/18192.gif)
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今日は夜から公民館でサイエンスショーがあり、子供達を連れて行ってきます
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