おはようございます
今日は小学校の給食試食会に行ってきます。
子供達が食べてる様子も見れるようなので、
１年生の息子くんの様子もチラッとのぞいてきますね～
この時期、ご近所さんから沢山の新玉ねぎを頂きます。
この新玉葱で作る万能ソース。
サラダにも、お肉やお魚料理にも使えて、家族に大好評なので、
もう今月だけでも何度作ったかな(^^ゞ ってくらい作ってます♪
今回は紫玉ねぎも頂いたので、紫玉ねぎで作ってみたらとっても綺麗なピンク色に
FPで撹拌するだけなので、ホント簡単
蜂蜜の量は、玉ねぎの甘味をみながら３０～５０gで調節して下さいね♪
サラダにはお好みでオリーブオイルをプラスして。
魚やお肉には、味をみながらハーブ系や塩・胡椒をプラスしたりと。
いろいろなお料理に使ってます
よかったらぜひお試し下さいね。
作ったら一晩おくとより味がなじんで美味しくなりますよぉ～
こちらにも応援クリックお願いします
お天気があやしいですが・・・・・
今日も素敵な１日を過ごして下さいね
今日は小学校の給食試食会に行ってきます。
子供達が食べてる様子も見れるようなので、
１年生の息子くんの様子もチラッとのぞいてきますね～
この時期、ご近所さんから沢山の新玉ねぎを頂きます。
この新玉葱で作る万能ソース。
サラダにも、お肉やお魚料理にも使えて、家族に大好評なので、
もう今月だけでも何度作ったかな(^^ゞ ってくらい作ってます♪
今回は紫玉ねぎも頂いたので、紫玉ねぎで作ってみたらとっても綺麗なピンク色に
FPで撹拌するだけなので、ホント簡単
蜂蜜の量は、玉ねぎの甘味をみながら３０～５０gで調節して下さいね♪
サラダにはお好みでオリーブオイルをプラスして。
魚やお肉には、味をみながらハーブ系や塩・胡椒をプラスしたりと。
いろいろなお料理に使ってます
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今日も素敵な１日を過ごして下さいね