おはようございます
昨日は中腰で作業してたり・・・・腰が痛い私です
娘も花作りを一生懸命にお手伝いしてました
差し入れに、クリームチーズのなめらかプリンを作り、コーヒーを淹れてお届け
みんなお疲れのところへ、差し入れのプリンだったので
すっごく喜んでくれました
週末、また沢山のお仕事があります。よろしくお願いします
冷蔵庫にビールがあったので
ビールに合うおつまみを
先日、モニターで頂いた焼肉のタレを使って作ってみました
【レシピブログの「焼肉のたれ こだわり食感でつくる シャキシャキレシピコンテスト」参加中】
エバラ焼肉のたれ こだわり食感でつくる「シャキシャキレシピ」コンテスト
今回は、もやしとニラとチーズを具にして、
焼肉のたれ こだわり食感 中辛 で味付け
ワンタンの皮で包んで、カリッと焼いて仕上げました
【一口おつまみ♪もやし＆ニラのピリ辛★焼きワンタン】
材料（４人分 １６個分）
もやし １００g
ニラ ３０g
焼肉のたれ こだわり食感 中辛 １５g～
プロセスチーズ ３０g
ワンタンの皮 １６枚
胡麻油 約大さじ１
塩 少々
＜作り方＞
①もやしとニラは食べやすいよう１～２㎝程度の長さにカットしておく。
②フライパンにカットしたもやしとニラを入れ酒小さじ１程度加えて蓋をして蒸し、サッと火を通す。
しんなりしてきたら、蓋をとって火を強め、水分をしっかり飛ばしておく。
③水分が飛んだら、焼肉のたれ こだわり食感 中辛を混ぜ合わせて味をつける。
④ワンタンの皮に③の具をのせ、真ん中にサイコロ状にカットしたプロセスチーズをのせ、
まわりに水溶き片栗粉をぬって三角形に折っていく。
⑤フライパンに胡麻油を入れ包んだワンタンを入れ両面カリッと焼く。
カリっと焼けたら、仕上げにワンタンの皮に軽く塩をふって仕上げる。
（こうすることで、味がぐっとしまります☆）
中はもやしの食感とニラの風味に焼肉のタレの食感とピリ辛な味でお肉ナシでも美味しいおつまみになります
一口サイズで作りましたが、もちろん春巻きの皮などで作ってもいいですよぉ
こちらにも応援お願いします
春休み最後の今日。
明日の入学式・始業式の準備したり、お部屋の片付けしたり。
今日も子供達とやる事いっぱいの１日になりそうです
昨日は中腰で作業してたり・・・・腰が痛い私です
娘も花作りを一生懸命にお手伝いしてました
差し入れに、クリームチーズのなめらかプリンを作り、コーヒーを淹れてお届け
みんなお疲れのところへ、差し入れのプリンだったので
すっごく喜んでくれました
週末、また沢山のお仕事があります。よろしくお願いします
冷蔵庫にビールがあったので
ビールに合うおつまみを先日、モニターで頂いた焼肉のタレを使って作ってみました
【レシピブログの「焼肉のたれ こだわり食感でつくる シャキシャキレシピコンテスト」参加中】
エバラ焼肉のたれ こだわり食感でつくる「シャキシャキレシピ」コンテスト
今回は、もやしとニラとチーズを具にして、
焼肉のたれ こだわり食感 中辛 で味付け
ワンタンの皮で包んで、カリッと焼いて仕上げました
【一口おつまみ♪もやし＆ニラのピリ辛★焼きワンタン】
材料（４人分 １６個分）
もやし １００g
ニラ ３０g
焼肉のたれ こだわり食感 中辛 １５g～
プロセスチーズ ３０g
ワンタンの皮 １６枚
胡麻油 約大さじ１
塩 少々
＜作り方＞
①もやしとニラは食べやすいよう１～２㎝程度の長さにカットしておく。
②フライパンにカットしたもやしとニラを入れ酒小さじ１程度加えて蓋をして蒸し、サッと火を通す。
しんなりしてきたら、蓋をとって火を強め、水分をしっかり飛ばしておく。
③水分が飛んだら、焼肉のたれ こだわり食感 中辛を混ぜ合わせて味をつける。
④ワンタンの皮に③の具をのせ、真ん中にサイコロ状にカットしたプロセスチーズをのせ、
まわりに水溶き片栗粉をぬって三角形に折っていく。
⑤フライパンに胡麻油を入れ包んだワンタンを入れ両面カリッと焼く。
カリっと焼けたら、仕上げにワンタンの皮に軽く塩をふって仕上げる。
（こうすることで、味がぐっとしまります☆）
中はもやしの食感とニラの風味に焼肉のタレの食感とピリ辛な味でお肉ナシでも美味しいおつまみになります
一口サイズで作りましたが、もちろん春巻きの皮などで作ってもいいですよぉ
こちらにも応援お願いします
春休み最後の今日。
明日の入学式・始業式の準備したり、お部屋の片付けしたり。
今日も子供達とやる事いっぱいの１日になりそうです