今日は雨でスポーツフェスタが中止になってしまいました
子供たちも楽しみにしてたので、ちょっぴり残念です。。。
昨日はまたまた家族そろってお鍋でした
野菜たっぷり入れて、鶏肉も
そして、旨味たっぷりのお出汁で〆のラーメン
今回はこれが楽しみのお鍋でした
【お野菜たっぷり！醤油ちゃんこ鍋☆〆はお楽しみのラーメン♪】
材料（４人分）
醤油ちゃんこ鍋つゆ １袋
鶏肉 ３５０g
白菜 ３００g
大根 ２００g
もやし ２００g
ネギ ２本
椎茸 ５０g
〆
ラーメン ３００g
水菜 １００g
醤油 小さじ１～
コショウ 少々
水溶き片栗粉 大さじ１～
＜作り方＞
①鍋つゆをお鍋に入れ沸かす。
今回はこちらの鍋つゆを使用しました。
➁食べやすいようカットした野菜類（もやし以外）と鶏肉を入れ煮る。
具が煮えてきたら最後にもやしを加えサッと煮て鍋の完成☆
③食べ終わったら、ラーメンを鍋に入れて煮る。
味をみながら醤油と胡椒で味を調える。
仕上げに水溶き片栗粉でお好みのとろみをつけて最後にカットした水菜を加え余熱で火を通して出来上がり☆
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鍋＆シメ料理レシピ
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今日は私たち夫婦の記念日。
特別ケーキ作ります
子供たちも楽しみにしてたので、ちょっぴり残念です。。。
昨日はまたまた家族そろってお鍋でした
野菜たっぷり入れて、鶏肉も
そして、旨味たっぷりのお出汁で〆のラーメン
今回はこれが楽しみのお鍋でした
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材料（４人分）
醤油ちゃんこ鍋つゆ １袋
鶏肉 ３５０g
白菜 ３００g
大根 ２００g
もやし ２００g
ネギ ２本
椎茸 ５０g
〆
ラーメン ３００g
水菜 １００g
醤油 小さじ１～
コショウ 少々
水溶き片栗粉 大さじ１～
＜作り方＞
①鍋つゆをお鍋に入れ沸かす。
今回はこちらの鍋つゆを使用しました。
➁食べやすいようカットした野菜類（もやし以外）と鶏肉を入れ煮る。
具が煮えてきたら最後にもやしを加えサッと煮て鍋の完成☆
③食べ終わったら、ラーメンを鍋に入れて煮る。
味をみながら醤油と胡椒で味を調える。
仕上げに水溶き片栗粉でお好みのとろみをつけて最後にカットした水菜を加え余熱で火を通して出来上がり☆
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