今日は雨で蒸し暑い日ですね
朝採れたズッキーニ。せっかくなので生でマリネにして頂きました☆
【白だし×オリーブオイルで簡単☆ズッキーニマリネ】
材料（２人分）
ズッキーニ １本
塩 少々
☆ヤマキ割烹白だし 小さじ１～
☆AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン 小さじ１～
＜作り方＞
①ズッキーニを薄く輪切りにして塩少々まぶし１０分ほどおく。
②しんなりしてきたら、水気をしっかり絞って白だしとオリーブオイルでマリネする。
ズッキーニの大きさによって量を調節して下さい。
今回収穫したズッキーニは少し小さめでした(^^ゞ
新鮮なズッキーニで作ると、とっても美味しいですね
【レシピブログの「だし×オイル」でおいしさ広がる！コラボで旨い♪レシピコンテスト」参加中】
だし×オイルの料理レシピ
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今日も素敵な１日を過ごして下さいね
朝採れたズッキーニ。せっかくなので生でマリネにして頂きました☆
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ズッキーニ １本
塩 少々
☆ヤマキ割烹白だし 小さじ１～
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①ズッキーニを薄く輪切りにして塩少々まぶし１０分ほどおく。
②しんなりしてきたら、水気をしっかり絞って白だしとオリーブオイルでマリネする。
ズッキーニの大きさによって量を調節して下さい。
今回収穫したズッキーニは少し小さめでした(^^ゞ
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