昨日の幼稚園の遠足、雨に降られず無事に行ってこれて良かったです
お弁当もきれいに食べてくれました
昨日はミッキーのお弁当がいいとリクエストだったので
ミッキー弁当を作ってあげました
この中の一品、モチモチ♪じゃが芋のカレーボールを紹介します
材料（お弁当2人分）
じゃが芋 小1個（約60ｇ）
片栗粉 小さじ1弱
ハウス 味付けカレーパウダー 小さじ1/2
豆乳 小さじ1/2～
＜作り方＞
①じゃが芋をレンジ600Ｗで約2～3分加熱し柔らかくしたら皮を剥いてマッシュする。
そこに、片栗粉と味付けカレーパウダーを加え混ぜ合わせたら豆乳を少し加え手でまとめれる固さにする。
②これを一口サイズに丸め、耐熱容器に入れる。
③レンジ600Ｗで約1分加熱する。
④これをフライパンで転がしながら表面を焼いて出来上がり☆
カレー風味のもちもち食感のじゃが芋ボールです
お弁当の隙間にコロコロ入れました～
こちらは旦那のお弁当のスナップえんどうご飯。
GABANパプリカ＜パウダー＞をパラパラ散らして彩りキレイに仕上げました
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今日も1日頑張りましょう～
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じゃが芋 小1個（約60ｇ）
片栗粉 小さじ1弱
ハウス 味付けカレーパウダー 小さじ1/2
豆乳 小さじ1/2～
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①じゃが芋をレンジ600Ｗで約2～3分加熱し柔らかくしたら皮を剥いてマッシュする。
そこに、片栗粉と味付けカレーパウダーを加え混ぜ合わせたら豆乳を少し加え手でまとめれる固さにする。
②これを一口サイズに丸め、耐熱容器に入れる。
③レンジ600Ｗで約1分加熱する。
④これをフライパンで転がしながら表面を焼いて出来上がり☆
カレー風味のもちもち食感のじゃが芋ボールです
お弁当の隙間にコロコロ入れました～
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