３STEPで簡単☆マスカルポーネと木いちごのイタリアンアイス♪そして嬉しい出来事☆

おはようございます

昨日はお天気が良かったので子供達とお散歩に行ったりヨモギパンを作ったり
のんびり過ごしました


ポカポカ陽気になってくるとアイスも食べたくなりますよね

昨日はとっても簡単に作れるのに本格的な味わいのイタリアンアイスを作ってみました～




【3STEPで簡単♪マスカルポーネと木いちごのイタリアンアイス☆】

材料（約３人分）

マスカルポーネ　　　　　１００ｇ
木いちごジャム　　　　　　５０ｇ
（砂糖不使用のジャムを使用）

卵　　　　　　　　　　　　１個
グラニュー糖　　　　　　　３０ｇ

＜作り方＞
STEP1　マスカルポーネと木イチゴジャムを混ぜ合わせる。





STEP2　卵とグラニュー糖を泡立てる。



湯煎にかけながら泡立て器でもったりするまでしっかり泡立てます。

木いちごのジャムの甘さによって加えるグラニュー糖の量を加減して下さい☆
今回は砂糖不使用のジャムを使いました。

STEP3　全部を合わせて冷凍庫で冷やす。



金属製の容器なら約２時間でアイスの出来上がり☆

調理時間は冷やす時間を除けば約１０分
とっても簡単なのに本格的な濃厚アイスの出来上がり～




マスカルポーネを使ったイタリアンアイス。
おススメはバルサミコ酢を少量かけて食べると美味しいです

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そして、今日は嬉しいことが

朝、クックパッドのページを開いたらどこかで見たことのあるレシピ・・・・

って私のレシピだった




ピックアップに選んで頂きありがとうございます
今日も１日頑張れそうです　



みなさんも素敵な日を過ごして下さいね～