おはようございます
今日はいいお天気
やっぱり気持ちがいいですね
先日作った白いんげん豆（とら豆）の甘煮を使って和ぷりんを作ってみました
材料（小さめココット５個分）
白いんげん豆の煮汁 １００ｇ
牛乳 ５０ｇ
卵 １個
材料はこれだけ
スチームオーブンなら１０分なので、とっても簡単ですが(^^ゞ
でも、すごく美味しくて大好評でした
卵をよくほぐしておき、煮汁と牛乳は合わせてひと肌程度に温めておく。
溶いた卵に温めた煮汁+牛乳を少しずつ加え混ぜ合わせたら濾してココットに入れる。
スチームオーブンなら１０分加熱。お鍋で蒸す場合はお湯を２㎝ほど張って鍋の蓋をして約１５分蒸して出来上がり♪
白いんげん豆（とら豆）の甘く優しい味わいがそのままプリンになった感じでとっても美味しいスイーツでした
応援クリックして頂けたら嬉しいです
今日は免許の更新に行ってきます。
もう５年たったんですね
今日も素敵な１日を過ごして下さいね～
今日はいいお天気
やっぱり気持ちがいいですね
先日作った白いんげん豆（とら豆）の甘煮を使って和ぷりんを作ってみました
材料（小さめココット５個分）
白いんげん豆の煮汁 １００ｇ
牛乳 ５０ｇ
卵 １個
材料はこれだけ
スチームオーブンなら１０分なので、とっても簡単ですが(^^ゞ
でも、すごく美味しくて大好評でした
卵をよくほぐしておき、煮汁と牛乳は合わせてひと肌程度に温めておく。
溶いた卵に温めた煮汁+牛乳を少しずつ加え混ぜ合わせたら濾してココットに入れる。
スチームオーブンなら１０分加熱。お鍋で蒸す場合はお湯を２㎝ほど張って鍋の蓋をして約１５分蒸して出来上がり♪
白いんげん豆（とら豆）の甘く優しい味わいがそのままプリンになった感じでとっても美味しいスイーツでした
応援クリックして頂けたら嬉しいです
今日は免許の更新に行ってきます。
もう５年たったんですね
今日も素敵な１日を過ごして下さいね～