GABANのスパイス【ジンジャー】を使って
ハロウィンパーティーにも使えるスパイシーな南瓜スープを作ってみました♪
ジンジャー香る♪スパイシー南瓜スープ☆
![$ SATOMIWAのよくばりキッチン](https://stat.ameba.jp/user_images/20121011/19/satomiwa-cuisine/6f/56/j/t02200331_0800120412231929726.jpg?caw=800)
材料(3人分)
南瓜(正味) 200g
玉ねぎ 1/2個
◎水 200cc
◎コンソメ 1個
◎GABANジンジャー<パウダー> 小さじ1/2
牛乳 200cc
塩・胡椒 少々
作り方
①南瓜は種、皮をとり適当な大きさに切り耐熱容器に入れレンジ600Wで約3分加熱する。
②鍋に◎と薄切りにした玉ねぎを入れ玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
③レンジ加熱した南瓜(まだ少々固くてもOK)を②の鍋に加え一緒に煮る。
④玉ねぎ、カボチャが柔らかく煮えたら粗熱をとり、牛乳を加えてミキサーで撹拌する。
⑤④を漉して鍋にもどし、味をみて塩・胡椒で味を調えて完成
ほのかなジンジャーの風味で、お子様でも食べれるスープです![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
南瓜の甘味を引き出し、パンチをつけてくれます☆
【レシピブログ
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![ハロウィンの料理レシピ](https://www.recipe-blog.jp/sp/files/r121001a/105x105.jpg)
ハロウィンの料理レシピ
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南瓜(正味) 200g
玉ねぎ 1/2個
◎水 200cc
◎コンソメ 1個
◎GABANジンジャー<パウダー> 小さじ1/2
牛乳 200cc
塩・胡椒 少々
作り方
①南瓜は種、皮をとり適当な大きさに切り耐熱容器に入れレンジ600Wで約3分加熱する。
②鍋に◎と薄切りにした玉ねぎを入れ玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
③レンジ加熱した南瓜(まだ少々固くてもOK)を②の鍋に加え一緒に煮る。
④玉ねぎ、カボチャが柔らかく煮えたら粗熱をとり、牛乳を加えてミキサーで撹拌する。
⑤④を漉して鍋にもどし、味をみて塩・胡椒で味を調えて完成
ほのかなジンジャーの風味で、お子様でも食べれるスープです
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南瓜の甘味を引き出し、パンチをつけてくれます☆
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