きょう放送した５時に夢中の「Dスポット」のコーナーの中で
シブリのママがパキスタン仕込のタンドリーチキンの作り方を
教えてくださいました。
いままで食べたタンドリーチキンの中で一番おいしかったです♪
しかも作り方はいたって簡単。
鶏肉にフォークで穴をあけ、ニンニク・しょうが・レモン汁を
もみこみます。
タンドリーマサラと塩をもみこみ、一時間冷蔵庫で寝かせます。
フライパンで15分焼いたら、強火にして水分をとばします。
最後にグリルで表面を５分焼いたら出来上がり！！
今度おうちでも作ってみよ～と！
興味がある方はどうぞ。
材料（４人前）
鶏肉 500g
ニンニク 小さじ１
しょうが 小さじ１
レモン汁 大さじ２
タンドリーマサラ 大さじ２
塩 少々
追伸
シブリが持っているのは黒船くんたちの
携帯待ち受け画面の配信サービスの告知。
私の待ち受けは配信されておりません（笑）