今週は忙しくてブログの更新サボっちゃいましたてへぺろアセアセ

2/11(日)は長男次男三男と『イロドリ』さんにてへぺろうさぎカナヘイハート

長男の運転なので...特製和えそばでビールクズです生ビール

その後『ルージュロワイヤル』さんで岐阜新麺会なる宴会に参加させて頂きましたとびだすうさぎ2カナヘイ花つながる花1つながる花2カナヘイきらきら

お手製の石釜で焼いたピザや焼き牡蠣などなどカナヘイピスケカナヘイ花つながる花1つながる花2カナヘイきらきら

酔っ払いすぎて...ルージュさん作の〆のらーめんが食べられませんでした叫びドクロあせる

翌2/12(月祝)は....今年最初の『マルト屋』さんで自分にとっての神神中華そばですてへぺろうさぎカナヘイハート

やっと新年のあいさつができましたカナヘイうさぎカナヘイ花つながる花1つながる花2星カラフル

2/14(水)...水曜日恒例の『つけ麺丸和各務原分店』さんてへぺろうさぎカナヘイハート

久しぶりに汁なしカレーを頂きましたつながるうさぎカナヘイ花つながる花1つながる花2カナヘイきらきら

人手不足で...テーブルを1つ片づけての営業...雅大将すごく忙しそうでしたキョロキョロ!!

そして2/16(金)...『麺坊・炗』さんに行ってきましたてへぺろうさぎカナヘイハート

前日より限定の『シビレ味噌担担麺』が始まりましたが...この日のお昼は提供できないとのこと...これはレギュラーメニューを頂くチャンスですねてへぺろうさぎ星下星上音譜カナヘイ花つながる花1つながる花2星カラフル

そこで久しぶりに蕃°...なんと2年ぶりですてへぺろルンルン

トマトベースのつけ麺...トマトトマトが苦手な自分に果肉まで美味しく食べさせてくれるノギヲマジックとびだすうさぎ2カナヘイきらきら星カラフル乙女のトキメキ

粉チーズ&バジルが別皿でつきます粉チーズはっぱ

途中で味変するとイタリアンテイストにイタリアの国旗

個人的には入れた方が好みですつながるうさぎ流れ星

限定ラッシュが続き...なかなかレギュラーメニューが頂けないので...今年は金曜日に行く回数を増やして...レギュラーも満喫したいですねチョキカナヘイうさぎカナヘイ花つながる花1つながる花2星カラフル

 

 

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2/10(土)...長男次男と如水西春店さんに行って来ましたてへぺろうさぎカナヘイハート

去年の8/26以来...ずいぶん久しぶりになっちゃいましたてへぺろアセアセ

海老香る味噌ラーメンですカナヘイうさぎカナヘイ花つながる花1つながる花2星カラフル

フォロワーのDuranさんが画像上げてるのをみて...どうしても食べたくなりましたとびだすピスケ2カナヘイ花つながる花1つながる花2カナヘイハート

長男の運転なので...もちろんビールクズです黒ラベル生ビール

海老えびがしっかり香りますが...くどさはありませんつながるうさぎ流れ星

海苔海苔もとってもよく合いますカナヘイピスケカナヘイ花つながる花1つながる花2カナヘイきらきら

今回初めて煮玉子を頂きましたが...黄身がトロトロ半熟たまご

長男は香そば塩...お初の次男は香そば醤油...鶏ごぼうの炊き込みごはん....ひじきごはん...チャーシュー丼もシェアしますとびだすうさぎ2カナヘイハート

どのごはんも美味しいですねとびだすうさぎ2カナヘイきらきら星カラフル乙女のトキメキ

ひじきごはんを味噌のスープにダイブ...もうたまらないですチュー音譜

大満足のお昼でしたてへぺろうさぎ星下星上音譜カナヘイ花つながる花1つながる花2星カラフル

 

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昨年末に1日だけの限定『白醤油のらーめん』が出ましたが...そのタレを使って柳麺と味玉柳麺を白醤油に変更できると...店主のノギヲさんより告知があったので...2/9(金)は『麺坊・炗』さんに行ってきましたてへぺろうさぎカナヘイハート

味玉柳麺白醤油Ver.海苔トッピングですカナヘイうさぎカナヘイ花つながる花1つながる花2星カラフル

鶏油の量も選べるそうで...聞いたらデフォルトは多めとのことでしたので...それでお願いしましたとびだすピスケ2カナヘイ花つながる花1つながる花2カナヘイハート

このスープ...通常の醤油柳麺より少し甘めに感じますが...新しい高加水率の麺にすごくマッチしていると思いますつながるうさぎ流れ星

金糸メンマと香り糸ねぎが...麺とシンクロしてツルツルと心地よく喉を通っていきますてへぺろうさぎ星下星上音譜カナヘイ花つながる花1つながる花2星カラフル

ウマい...美味しすぎるとびだすうさぎ2カナヘイきらきら星カラフル乙女のトキメキ

今日もあっという間にKK(完食完飲)ですチューキラキラ

これはぜひともレギュラーまたは準レギュラー化してほしいメニューですねつながるうさぎカナヘイ花つながる花1つながる花2カナヘイハート

ゆずそばや鶏柳辛麺も白醤油Ver.で頂いてみたいですラブ音符

この日はフォロワーのroyroyさんと初遭遇クラッカー

挨拶させて頂きましたカナヘイピスケカナヘイ花つながる花1つながる花2カナヘイきらきら

らーめん仲間の輪がどんどん広がって行きます...とても嬉しいですね爆笑音符ルンルン

 

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2/7(水)...今週の『つけ麺丸和各務原分店』さんてへぺろうさぎカナヘイハート

前日にフォロワーのさだ馬刺しさんが食べてた画像を見て心は決まっていましたとびだすピスケ2カナヘイ花つながる花1つながる花2カナヘイハート

中華そばにワカメピリねぎ生卵トッピングですカナヘイうさぎカナヘイ花つながる花1つながる花2星カラフル

あっさりとした嘉六スープにはワカメが良く合いますワカメワカメワカメ

ピリねぎでラー油の香りと辛味を増してもいい感じですつながるうさぎ流れ星

と...ここまではいつもと同じなのですが馬刺しさん曰く...エテンラク刺身

『途中生卵を潰して胡椒をかけると子供の頃から慣れ親しんだアノ味に!』ってカナヘイピスケカナヘイ花つながる花1つながる花2カナヘイきらきら

生卵はよく入れるので...『アノ味』はわかりますね~チキンラーメン

普段自分はテーブルに置いてある調味料類はまず使わないので...気になりますラブ星カラフル

という訳で...卵を潰して胡椒をかけてみましたゲラゲラキラキラ

嘉六スープが引き締まって大人のテイストに変化とびだすうさぎ2カナヘイきらきら星カラフル乙女のトキメキ

店主のデフォルトを頂きたいので...胡椒を振ることはなかったのですが...これはいい感じに味変つながるうさぎカナヘイ花つながる花1つながる花2カナヘイきらきら

濃厚系にはいまいちかもしれませんが...あっさり系のスープにはいいかもしれませんねチュールンルン

終盤の味変アイテムとして胡椒...いろんなお店で試してみたいと思いますてへぺろうさぎ星下星上音譜カナヘイ花つながる花1つながる花2星カラフル

 

 

 

 

2/6(火)...この日も次男の高校がお休みつながるうさぎ流れ星

お弁当なしですが...午前中の仕事が忙しいのはわかってたので...計画通り(笑)...職場から近い『各務原大勝軒』さんに行ってきましたてへぺろうさぎカナヘイハート

これも前日から決めてました...生玉子ラーメンですカナヘイうさぎ星カラフル

節の利いた...それでいて優しくどこか懐かしい味のスープラブ音譜

麺もスープになじんでツルツルと心地よく入って行きますチュールンルン

スープは残そうと思ってたのですが...つい飲み干しちゃいました...今日もKK(完食完飲)ですとびだすうさぎ2カナヘイきらきら星カラフル乙女のトキメキ

注文してから気が付いたのですが...新メニューができました『辛味ラーメン』辛っ!!!メラメラ

個人的にはつけ麺も辛味の方が好みなので...次回はこの新メニューで決まりですねカナヘイピスケカナヘイ花つながる花1つながる花2カナヘイきらきら

 

2/5(月)...次男の学校がお休みのためお弁当なしつながるうさぎ流れ星

雪のちらつく中...『Nageyari』さんに行ってきましたてへぺろうさぎカナヘイハート

11:30過ぎと...従来ならば一巡目が終わり一番すいていそうな時間帯なのですが...超満員ガーンショック!ガーン

自分の後ろは外待ちになる大盛況ですてへぺろキラキラ

最近鯖節の比率がかなり高かったので...久しぶりに動物系を頂くことにしましたとびだすピスケ2カナヘイ花つながる花1つながる花2カナヘイハート

しょうゆらーめん半熟たまごのりトッピングですカナヘイうさぎカナヘイ花つながる花1つながる花2星カラフル

濃厚ですがくどさが全くないスープカナヘイピスケカナヘイ花つながる花1つながる花2カナヘイきらきら

この味に惹かれてNageyariさんに通うようになりましたラブ星カラフル

久々でしたが...やっぱりめちゃウマですとびだすうさぎ2カナヘイきらきら星カラフル乙女のトキメキ

次回は辛つけ麺かな(ノーマルで...笑)チュールンルン

 

2/4(日)...ネットで話題の新店『ラーメン鳥好』さんに満を持して行ってきましたてへぺろうさぎカナヘイハート

長年焼き鳥屋さんで営業してみえた鳥好さんがお昼限定のお店...焼き鳥屋の片手間に始めたレベルではないと...ネット民の皆様の評価がすごく高いので..気になってましたカナヘイうさぎカナヘイ花つながる花1つながる花2星カラフル

処置当番だったので...仕事を終えて向かうと40分弱で開店直前の到着です車DASH!

外待ち5番手でした...すぐ後に見慣れた美人の笑顔...岐阜のらーめん界のマドンナでイマカツさんや『Nageyari』さんでおなじみの『やっちゃん』も...挨拶させて頂きましたカナヘイピスケカナヘイ花つながる花1つながる花2カナヘイきらきら

初めてのお店なので...券売機で左上の法則...一押しであろう醤油ラーメンに味玉トッピングでお願いしましたつながるうさぎカナヘイ花つながる花1つながる花2カナヘイきらきら

なんと言っても焼き鳥屋さんですから...チャーシューのローストチキンが香ばしくて...めちゃウマですとびだすうさぎ2カナヘイきらきら星カラフル乙女のトキメキ

麺は自家製麺の平打ち縮れの卵麺...普段あまり出会わないタイプ...これがまた新鮮で面白いとびだすピスケ2カナヘイ花つながる花1つながる花2カナヘイハート

ただ...スープは自分にとっては少ししょっぱくて...完飲はなりませんでしたべーっだ!

店主の接客や...店員のお姉さんも可愛くて(爆)...いい感じのお店ですので...機会があれば潮ラーメンや煮干も頂いてみたいですね...ちなみに券売機にビール生ビールのボタンありましたチュールンルン

この日はPPがフォロワーのヒロマルさんで...自分のすぐ後ろがkeisさんと...ニアミスの嵐てへぺろうさぎ星下星上音譜カナヘイ花つながる花1つながる花2星カラフル

やはり皆さん気になってるんですねてへぺろ雷キラキラ

 

 

2/3(土)...今年最初の大垣方面プチ遠征...長男と『鳥そば真屋』さんに行ってきましたてへぺろうさぎカナヘイハート

年末に限定の味噌を頂いたので...今回はアゴだしですつながるうさぎ流れ星

長男の運転なので...早速赤星でビールクズですとびだすピスケ2カナヘイ花つながる花1つながる花2カナヘイハート

アゴのだしそば...メンマ味玉海苔トッピングカナヘイうさぎカナヘイ花つながる花1つながる花2星カラフル

長男は...今月いっぱいで提供終了となる『まぜそば』と迷った様ですが...デフォルトの鳥そばにメンマとランチタイムご飯ですカナヘイピスケキラキラ

今年最初の『神の雫』とびだすうさぎ2カナヘイきらきら星カラフル乙女のトキメキ

言葉にできない...ただただ美味しくシアワセな気持ちを与えてくれますてへぺろうさぎ星下星上音譜カナヘイ花つながる花1つながる花2星カラフル

長男の鳥そばにご飯ダイブしたものを...ほんの一口だけもらいます...チーズリゾットの様な味で至福のひと時が訪れますチュールンルン

あっという間にKK(完食完飲)ですカナヘイうさぎカナヘイ花つながる花1つながる花2星カラフル

この日はフォロワーの導師さんと遭遇とびだすうさぎ2カナヘイ花つながる花1つながる花2カナヘイきらきら

寒いのでニット帽にマスク姿で完全武装...最初気づきませんでしたが...『真屋さんで並んでたら...エホバの証人に勧誘された』というツイートを見て...ビックリ(爆)カナヘイうさぎ星カラフル

二番手で並んでみえましたてへぺろ雷キラキラ

少しだけご挨拶させて頂きましたが...来週の新年会でいっぱい呑みながら...じっくりお話できそうですごく楽しみですグッラブラブ

 

 

 

2/2(金)...この冬3回目の酸辣湯麵を頂きに『麺坊・炗』さんに行ってきましたてへぺろうさぎカナヘイハート

前回はひやあつ(変態仕様...笑)でしたが...今回はデフォルトでお願いしましたカナヘイうさぎカナヘイ花つながる花1つながる花2星カラフル

ひやあつは温度が下がるので...一気に食べるのに適していますカナヘイうさぎ星下星上音譜カナヘイ花つながる花1つながる花2星カラフル

デフォルトはアツアツが食べ終わるまで続くので...とてもパワフルですねとびだすピスケ2カナヘイ花つながる花1つながる花2キラキラ

この細麺...最後まで伸びることなく...餡とスープをしっかり持ち上げてくれますとびだすうさぎ2カナヘイきらきら星カラフル乙女のトキメキ

個人的に大好きな麺...この麺で柳麺食べたいですラブブルーハーツ

これで炗さんは今年4回目でハーラーダービーTOP優勝カップ優勝

うち3回が限定なので...次の限定までにレギュラーメニューも補給しておきたいですね...久しぶりにつけ麺かなカナヘイピスケカナヘイ花つながる花1つながる花2カナヘイきらきら

 

1/31(水)...毎週水曜日は『つけ麺丸和各務原分店』さんの日なのですが...行きたいらーめん屋さんが多すぎてなかなかローテーションが組めません叫びガーンショック!

そこで今年から月に1-2回は浮気をしようという事にてへぺろアセアセ

記念すべき(爆)第1回目は...今年まだ未訪の『あらき軒』さんに行ってきましたてへぺろうさぎカナヘイハート

冬限定の味噌チャチャ!!ラーメンラーメン

ばら海苔玉ねぎトッピングです海苔玉ねぎ

冬は味噌が温まっていいですねカナヘイうさぎカナヘイ花つながる花1つながる花2星カラフル

ばら海苔もよく合いますとびだすピスケ2カナヘイ花つながる花1つながる花2カナヘイハート

そして今回の和え玉は...練り梅×焼きばらパウダー×背脂に本枯のうす削りをプラスしたものですてへぺろうさぎキラキラ

まずは練り梅をよけて混ぜます...ウマい~とびだすうさぎ2カナヘイきらきら星カラフル乙女のトキメキ

#20番ストレート麺...もちっとしてたれによく絡みますつながるうさぎ流れ星

途中で練り梅を加えると爽やかな酸味が広がりますカナヘイピスケ酸っぱい

この和え玉だけで2杯食べたいくらいの美味しさカナヘイうさぎ星カラフル

これを食べるために...スープ飲む量をセーブしたのですが...腹パンパンですてへぺろうさぎ星下星上音譜カナヘイ花つながる花1つながる花2星カラフル

この細いストレート麺でらーめんも食べてみたいですねラブルンルン

 

これで平日のお昼に行けるお店と...瀬戸尾張旭に挨拶は済みましたので...残るは大垣方面...近いうちに伺いたいです車DASH!