苺のシフォンケーキ

店頭に苺が並ぶと

作りたくなるケーキ

いつもは大きいサイズで焼くんですが

今年は久しぶりに直径10ｃｍの

パーソナルなサイズで焼きました

生地にもクリームにも

いちごをミキサーにかけたピューレが入ってます

口の中に種のプツプツが感じられてまた美味しい❤

まるまるひとつお皿に乗せると

贅沢な気持ちになります

一度に１０個焼くんですが

型から外すのを手外しするようになって

とっても楽に綺麗に外せるのがうれしいです♪