憧れのレッスン
昨日は、ずっと前から憧れていた Bread on the Table のレッスンへ
元インテリアコーディネーターの先生のご自宅でのレッスン
まるでインテリア雑誌で見るような空間、本当にうっとりでした(ｏ´∀｀ｏ)
こちら、基本的にはパンのお教室ですが
この日は中国に暮らしていらした中国点心師の資格をお持ちの先生とのコラボで、
本格的な肉まん＆花巻を教えていただきましたよー
結果、ブサイクですが（笑）わたしが包んだ肉まん↓
餡を包むのが本当に難しいんデス・・・
でもこの包む作業、はまるとなかなかクセになる感じ。復習頑張ります！！