続いて、晩ご飯！
鶏胸肉１枚とブロッコリーが冷蔵庫にある時、
このメニューはちょくちょく登場します♪
チキン野菜バーグ！
出典はかなり前のレタスクラブかサンキュ！か…思い出せず。すみません(ｰｰ;)
でも脇雅世さん作なのは間違いなさそうです。
フープロがあると楽なんだろうけど、
私は牛乳パックまな板の上で、鶏肉をうりゃーと叩きまくりますｗ
案外、何とかなるモノです(^^;;
材料がシンプルなのも嬉しい。
塩こしょう以外、つなぎや調味料がいらないという！
鶏胸肉、ヘルシー。
野菜も茹でてから加えます、ヘルシー。
茹で野菜の水気が切れてなくてまとまりづらかったので、片栗粉も少量加えてしまった…あせあせ
たっぷり野菜で、鶏胸肉１枚ですがけっこうな量のハンバーグ種ができます
焼いて、出来上がり♪
このハンバーグ、お気に入りなところがまだあって
それは、食べごたえがあること！
野菜のザクザクした噛みごたえが、それはもうスゴイんです。
よく噛んで食べなくちゃいけないので、少しの量で満腹になってしまうというｗ
野菜の甘みで、美味しくいただけますよん(^_－)－☆
個人的には、洋風ソースで食べるより、和風のタレで食べる方が好みです。
今回は、ミツカンの玉ねぎおろしポン酢を絡めて食べました＊
鶏胸肉１枚とブロッコリーが冷蔵庫にある時、
このメニューはちょくちょく登場します♪
チキン野菜バーグ！
出典はかなり前のレタスクラブかサンキュ！か…思い出せず。すみません(ｰｰ;)
でも脇雅世さん作なのは間違いなさそうです。
フープロがあると楽なんだろうけど、
私は牛乳パックまな板の上で、鶏肉をうりゃーと叩きまくりますｗ
案外、何とかなるモノです(^^;;
材料がシンプルなのも嬉しい。
塩こしょう以外、つなぎや調味料がいらないという！
鶏胸肉、ヘルシー。
野菜も茹でてから加えます、ヘルシー。
茹で野菜の水気が切れてなくてまとまりづらかったので、片栗粉も少量加えてしまった…あせあせ
たっぷり野菜で、鶏胸肉１枚ですがけっこうな量のハンバーグ種ができます
焼いて、出来上がり♪
このハンバーグ、お気に入りなところがまだあって
それは、食べごたえがあること！
野菜のザクザクした噛みごたえが、それはもうスゴイんです。
よく噛んで食べなくちゃいけないので、少しの量で満腹になってしまうというｗ
野菜の甘みで、美味しくいただけますよん(^_－)－☆
個人的には、洋風ソースで食べるより、和風のタレで食べる方が好みです。
今回は、ミツカンの玉ねぎおろしポン酢を絡めて食べました＊