アメリカの小麦粉でパン作りまだまだ研究中のＳＡＲＡＨです(*´ω｀*)
今回はアメリカのドライイーストと強力粉を使って前回の丸パンと全く同じ分量でパンを焼いてみました！
ドライイーストはred star社とFleischmann's社の２つを購入してみたのですが、今回Fleischmann's社のものを使いました！
強力粉は前回と同じKing ArthurのBread Flourです！
ドライイーストの膨らみは問題なくて、むしろ日本のよりよく膨らむ気がする(*´ω｀*)
お味ですが…やっぱりカメリアの方が小麦の甘みとか香りとかふんわり加減とか個人的には好きですね(;´∀｀)
ただまずくて食べられないというわけではないので、郷に入っては郷に従えではないですが、アメリカの小麦粉でなんとかおいしいパンを焼けるようになりたいものです！！
話は変わって先日ホールフーズでこんなかわいいBBQおもちゃを買いました♡
さすがＢＢＱ発祥の地テキサス！！！！
ホールフーズも実はテキサスが発祥なんですよね♪
おままごと大好きな息子君、せっせとお肉を焼いておりました( *´艸｀)