九州・熊本県産の新鮮なお野菜を全国へ届けている九州野菜王国さんより
元気野菜セット 10品目が届きました
すべて熊本を中心とした、安心安全な九州の野菜セットで、 収穫して最短1～2日でお届けしてくれる 新鮮野菜です
今回 届いた お野菜は こちらの10品目です
産地や生産者さん、野菜の説明もしっかり紙に書かれて届くので わかりやすくてGOOD
気になる放射線物資についても しっかり説明もあります
小松菜とあげの炊いたん を作りました
小松菜に薄揚げ、こんにゃくを お水＆だし醤油で煮ただけのシンプルな料理ですが、 美味しいです
小松菜は栄養も豊富で ビタミンAやカルシウム、鉄分なども入っているので 普段から良く食べています
灰汁も少なくて 食べやすいから 色々使っています
お次は キュウリ
冷やし中華や サラダに使いました
キュウリは子供達も大好きな野菜で、シャキッとして甘く、美味しかったです
そして とても大きくて綺麗で驚いた
肥後紫ナスと…
ミニトマト
他にはシシトウを フライパンで焼いて
玉ねぎも炒めて…
パスタも作りました
焼くと 野菜の甘さや味がよく分かり とても美味しくて大好きです
トマトも フレッシュのままでも美味しいけれど、火を入れると 甘さが格段にアップして酸味が減り たまらない美味しさ
ナスは 巨大だったので、 残りは焼きナスにしてみたんですが、 本当にみずみずしいから 甘くて美味しい
普段スーパーで買ってるナスとは 全然違ってて めちゃくちゃ美味しかったです
グリーンカレーにも ナスとトマトを少し使いましたが カレーにも合って美味しかった～
この キャベツ、すごく柔らかくてみずみずしいから サラダとか生で食べるにも最適だと感じました
餃子にも もちろん美味しかったですよ
我が家の 餃子は 豚ミンチでは無く 合挽きミンチを使います
長女も いつも餃子を包むのを手伝ってくれます
130個の餃子完成
長女作⬇︎
お皿への乗せ方も 長女のこだわりなのか…（笑）
餃子は家族皆の大好物なので 良く作ります
もちろん、130個完食です～
美味しい お野菜で作ると 本当にいつもの料理が より美味しく感じます
素材って やっぱり重要だな～と思う今日この頃…
九州野菜王国さんでは
ただ今とってもお得な定期便“初回半額”特別キャンペーン開催中
通常価格3,480円が、初回特別価格1,740円(税別）になります。
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是非この機会に 美味しい 九州野菜を食べてみませんか
