群馬県のマスコット「ぐんまちゃん」をパッケージデザインした大黒食品工業さんの「ねぎラーメン」が届いたので頂いてみました
「ピリ辛しょうゆ味」と「ピリ辛みそ味」の2種類2個ずつ、計4個です
まずは ピリ辛みそ味を頂きました
群馬名物【雷と空っ風】をイメージした「ピリ辛味」のラーメンなので 少し子供には辛いかも
との事です
ぐんまちゃんのキャラクターの絵が可愛いですね
子供達もキャラクターや絵が書いてあると、ものすごく興味を持つようで 食べたい食べたい
と連呼していました
と連呼していました
カップタイプのインスタントラーメンは普段あまり食べないので、久しぶりのカップラーメンです
蓋を開けると中には かやくと液体スープが入っているので、一旦取り出します
かやくを入れてお湯を線まで注ぎます～
液体スープをいれます
3分程蓋を閉めて待ち、出来上がり～
インスタントラーメンって具が少なくて栄養がなぁって思ってしまいますが、
このラーメンはねぎラーメンというだけあって、しっかり大きめのねぎやコーン、ワカメ、ゴマなど 具も結構入っていました
今回は家にあった、発芽大豆をトッピングして食べてみました
ピリ辛との事ですが、激辛好きの私にとっては全く辛いとは感じないけれど 美味しい味噌ラーメンでした
辛い物が好きなうちの子供達（上2人）※群馬名物【雷と空っ風】をイメージした「ピリ辛味」のラーメンなので、も食べられると思われる辛さです
ねぎがしっかり入っているのが良かったです～
コクのあるポークだしに風味豊かな合わせ味噌とねり胡麻を加え、ごまラー油でピリ辛味に仕上げた本格液体味噌味スープが なかなか美味しかったです
でもスープって結構残ってしまったりするんですが…
そんな時はスープをアレンジするのも良いですよね
（出来れば最初からスープをとっておく方が綺麗ですが…
）
）余ったスープをお鍋にかけ、残り物の冷やご飯を入れて煮込みます
とろけるチーズやパルメザンチーズなど好みで入れてリゾットに
器に盛り、仕上げに黒こしょうをたっぷりと
ラーメンの残り汁とは思えない 美味しい味噌チーズリゾットの完成
味噌風味はほんのり香る程度で、結構本格的なリゾットの味になってます
スープのお出汁が美味しいからスープも活用するといいですね
次は ピリ辛しょうゆ味を頂きました
こちらもかやくと液体スープが入っています
ピリ辛しょうゆ味をトッピングで少しイタリアン風に頂いてみました
トマト、アボカド、バジル、オリーブオイル（エキストラバージンで）を準備しました
ラーメンにお湯を入れて出来上がったラーメンにトッピングします
最後にオリーブオイルを回し入れます～
しょうゆベースのラーメンにはトマトが合うので、とても美味しく頂けました
バジルたっぷりな方がよりイタリアンな風味に仕上がります
ピリ辛しょうゆはチキン＆ポークのバランスの良いダシをベースにごまラー油でピリ辛味に仕上げた本格液体醤油味スープで
味噌味の方とはまた違った美味しさです
