オーストラリアの全粒大麦シリアル「goodness superfoods」を販売するmarue onlineshopさんの
シリアルの中から「Heart 1st」50g と 「Digestive 1st」50g
をお試しさせていただきました
若かりし頃、オーストラリアに留学していた時にホームステイ先の朝ごはんが
シリアルというお家が多くて、私の家も朝はシリアルでした
初めて食べたときは、美味しいと感じられず
鳥かハムスターの餌みたい・・・
な～んて思ったんですよね
でも段々食べなれてきたのと、フルーツやはちみつを入れたりして食べていると
なんだかヘルシーだし、美味しいというかクセになってきてたんですよね～
だからオーストラリアの全粒大麦シリアルだということで、どんな味なのか楽しみにしていたんですよね～
このシリアルの最大の特徴というのが「バーリーマックス」大麦なんです
「バーリーマックス」とは、オーストラリア最大の公的研究機関である、
オーストラリア連邦科学産業研究機構（CSIRO）が約１０年の歳月をかけて開発した大麦の品種名なんですよ
（開発に当たり、遺伝子組み換え技術は使用しておりません。）
私は今回、初めて知りました～
生活習慣病の予防を目的に作られた食品なんだそうで、特別なシリアルなんですね
一箱に一食分ずつ入っています
大袋だとついつい食べ過ぎちゃう私には、こうやって一食分ずつ入っているのは食べ過ぎ防止に良いかも
こちらはダイジェスティブ
ハチミツでこんがり焼いたバーリーマックス大麦を、ドライフルーツや種子、
ナッツなど混ぜあわせた「ミューズリー」というシリアルの一種なんです
私が昔食べてたのはそういえばミューズリーとホストマザーが言っていたっけな～
全粒穀物は、 β-グルカン、水溶性繊維質が含まれている為に コレステロールの低下を助け、
免疫システムを強化すると言われているんですって
その為、朝食に穀物をとることは、 健康な心臓を維持するためには 最も有効な選択肢の一つと考えられているんですね～
そして、こちらはハートファースト
全粒穀物は、 β-グルカン、水溶性繊維質が含まれている為に コレステロールの低下を助け、
免疫システムを強化すると言われているんですって
その為、朝食に穀物をとることは、 健康な心臓を維持するためには
最も有効な選択肢の一つと考えられているんだそうです
ハート ファーストは、 ナッツ、種子、クランベリーが入っていて
BARLEYmaxの全粒と オート麦のフレークのコンビネーションで、 穀物がたっぷり入っています～
両方を比べると、中に入っているフルーツやナッツの割合いが違いますね
ダイジェスティブファーストはレーズンとリンゴが入っています
ミルクを入れて食べました
食物繊維が特に多い主原料「バーリーマックス大麦」には、
通常の大麦に比べ、食物繊維が2倍、レジスタントスターチが4倍含まれているんですって～
香ばしくてザクザクしてるけど、薄いから軽い食感で美味しいですね
こちらもミルクを入れて食べました
色々入っていて美味しそう
通常の大麦がGI値（血糖インデックス）77に対して、「バーリーマックス」は50なんですって
GL値（血糖負荷）は25に対して、「バーリーマックス」は10と、半分以下なので
GI値が低い というのも大きな魅力でもありますね
ドライフルーツは甘くて美味しいので大好きだから嬉しいなぁ
追加で好きなドライフルーツを入れて食べても美味しそう
こちらの方がやはり色々入ってるし、ハチミツも入って甘くなってるから食べやすいですね
美味しくてヘルシーで気に入りました
ヨーグルトと一緒に食べたら美味しいかなと思い、ヨーグルトとも食べてみました
ハチミツ追加して食べました
4日間朝ごはんに食べましたが、お通じなどは最初の二日はあまり効果は感じませんでしたが、3日目からは良い感じのお通じでした
食物繊維もタップリだからお腹にも良いですね
普段は朝はバタバタして時間が無いので、簡単に食べられる パン食なんですが、段々寒さも緩んできたし 早目に起きて
シリアルやフルーツに変更して、ダイエットや健康を意識した朝食にしたいな～と思います
頑張るぞ～
