濃いシチューWパンプキンのアレンジメニュー その2です
美味しいカボチャのスープですが、
鮭&カブのWパンプキンシチュー オーブン焼き (グラタン風)を作りました
鮭&カブを耐熱容器に入れて、残りのシチューを入れて~
とろけるチーズ&ドライパセリを振りかけて・・・
250度のオーブンで20分ほど焼くだけ
とろりと濃厚で美味しいですね
鮭とカブの組み合わせって結構好きです
簡単で美味しいアレンジでした
そして次は・・・
Wパンプキンシチューのはんぺんはさみ揚げです
はんぺんに切れ込みを入れて袋状にして、
(破れないように慎重に包丁入れます)
そこにシチューを入れて、小麦粉→卵→パン粉をつけて
油であげるだけ
ふわっとはんぺんにとろりシチューが美味しいですね
子供たちはあまり普段はんぺんを食べたことがないんですが、
このはさみ揚げがとっても気に入ったようで、
何これ~ 美味しい
と大喜びでした
こちらも簡単だけど美味しくてオススメです~
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