有機JASマテ茶

原料屋さんから、有機JASマテ茶が届きました

マテ茶は｢飲むサラダ｣　と言われるほど栄養が豊富なお茶なんですって

カルシウム・ビタミン・ミネラル・食物繊維・ポリフェノールのひとつであるフラボノイドを豊富に含んでいるそうです

鉄分や食物繊維が不足しているという時は、マテ茶を飲むのが良いんですって

美容や体型が気になる女性、毎日の生活が気になる男性、野菜不足のお子様にもオススメのようです

私はマテ茶を飲むのは初めてなのですが、

一般的にマテ茶には 乾燥させ寝かせた「グリーン」と それを煎じた「ロースト」があるそうで、

原料屋さんのマテ茶はグリーンタイプなんですって

茎を除き葉のみを使用、栄養成分が出やすいように細かく粉砕しているんです

さっぱりと飽きないおいしさになっているんですよ～

また一般的にマテ茶は新茶で飲む習慣がなく、茶葉を寝かせて熟成させてたものを使用するんですって

私は、知りませんでした　勉強になります

原料屋さんでは約2年という月日をかけて茶葉をゆっくりと熟成させることで、マイルドで美味しく飲めるマテ茶に仕上げているんですって

ゆっくり熟成されたマテ茶

私もいただいてみました

原料屋さんのマテ茶はティーバッグに入っています

グリーンタイプということで、お茶の色もグリーンですね

勝手にマテ茶って茶色いイメージを持っていたので、グリーンのマテ茶はすごく意外でした

香りは特に強くなく、ほんのり香っているくらいでした

熱いマテ茶をいただきました

味も想像と違って全く癖が無くて、緑茶とほうじ茶の中間くらいのような味わいです

普通のお茶と変わらぬ美味しさなので、食事と一緒にもOKですね

何杯でも飲めちゃいますね～

オーガニックなので茶殻もいただけるのも嬉しいですね

ふりかけやクッキーなどにも使えてGOOD

マテ茶とは世界3大飲料と言われ、コーヒー紅茶と並び南米諸国で人気の飲料なんですって

肉食中心で野菜不足の南米の人々が健康的なことから研究が進められ、マテ茶が脚光を浴びるようになったそうです



アルゼンチン人の食生活をたずねると、朝はトーストにバターとジャムをたっぷり、

お昼はお肉とポテトをたっぷり、夜はお肉とお酒、といった感じで、

野菜は肉よりも値段が高いため、野菜を食べるという習慣がないんですって

なのでアルゼンチン人は野菜を食べる代わりに飲む野菜としてマテ茶を愛飲されているんです

マテ茶はカルシウムや塩分を出するために必要なマグネシウム、マンガン、亜鉛を多く含んでいて、

女性に必要な鉄分などのミネラルや、ビタミンC、ビタミンB群など嬉しい成分も含んでおり、

野菜に多く含まれるポリフェノール化合物のフラボノイドも含有しているお茶なんです

美容や体型が気になる女性には特にオススメなんですって～

私も美容や体型が気になるので、マテ茶を飲み続けるとよさそうですね

マテ茶で　焼きおにぎり茶漬けも食べてみました

焼きおにぎり(雑穀米で作りました）に熱々のマテ茶を注いで

しょうゆ麹を入れて、いただきます

美味しいですね～

お茶漬けってたまにすご～く食べたくなるんだけど、やっぱり美味しいな～

マテ茶のお茶漬けもすごく美味しいです

飲むサラダと言われるほどのマテ茶、野菜不足の人や美容やダイエットが気になる人、

子供にもオススメです～

原料屋さん、ありがとうございました

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今日はコストコへ行ってきました

特に買いたいものがあったわけでもなく、ブラブラしてたんですが、

ちょこちょこ買ってたら・・・　　１７０００円ほどの支払い～

母の日前なので、カーネーションの鉢植えやバラの花束なんかも売ってました

我が家は義母用にカーネーションをお買い上げ～

可愛いワンちゃんのカーネーションが入ってるんですよ

明日にでもプレゼントのバッグと共に持っていこうと思っています

話はまた変わりますが・・・

我が家の双子くんたち、最近は本当に二人でもよく遊ぶようになってきて、見ていて面白いです

一緒に車のおもちゃに乗ったりしてたら可愛いです

今が一番可愛い時期なんでしょうね～

あっという間に大きくなっちゃうんだろうな～




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