先日、こんなおやつを作ってみました♪
ミルク餅です。
材料は、牛乳と片栗粉のみ
上にかかっているのはイチゴと小豆のコンフィチュールです。
（コンフィチュール＝フランス語でジャムという意味・ジャムよりも糖度控えめが特徴）
このコンフィチュール、自分で作ったものではありません（＾＾；）
頂き物です。
このミルク餅、今度利用者様に食べて頂く事が出来そうです（＾＾）♪
職場で作って評価して頂いたのですが、
嚥下障害のない方だったらOKとの事です。
利用者様にはこしあんを使って
冷やしぜんざいにしたいなぁと考えております。