入学おめでとぅ＆デラウマチョコ＆晩御飯日記♪

こんにちわぁ～～～

「ポチたま」の松本さんにて署名活動が行われています

被害の時にペットが一緒にいられないって本当キツイよね・・・。

私も教えてもらい署名で送付です。　　コチラをダウンロードして印刷してです。

ペットも大事な家族、これからは一緒にいられるように。。。

皆様、よろしくお願いします。

強風な東京でーす

まぁ・・・寒くないからいいがね～でも髪が舞うわ舞うわ・・・

桜も咲いてきて、入学シーズン～～～

昨日、親戚のおじちゃんからメールが届いてね～

いとこの一番下の子が高校入学で～～～

たぶん前に会ったのが、父の田舎だったから・・・２～３年まえかな

いやぁ～身長が伸びてるし爽やか青年カッコよくなってる～

小さい時のイメージが強いからビックラだ

○○～～～これから高校生活楽しんでね

お次はコチラの紹介

無印のチョコレート

美味しいよ～って聞いてね～～～

買って食べたら・・・アーモンドが効いててデラウマァ～～～～～～～～～～～～～

本当お勧め

では晩御飯日記いきまーす

晩御飯

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マヨなしコールスロー

＜レシピ＞

・きゃべつ・・・１５０ｇ　　　　　　　　　　　　☆ほんだし・・・小さじ１弱

・かにかま・・・３本　　　　　　　　　　　　　　☆レモン汁・・・大さじ１と小さじ１/２

・枝豆・・・適量　　　　　　　　　　　　　　　　☆砂糖・・・小さじ１

・プチトマト・・・適量　　　　　　　　　　　　　☆胡椒・・・少々

１、きゃべつを少し厚めの千切りにして分量外の塩を振って水分が出てしんなりするまで置いとき
　　かにかまは手で裂いておきます。

２、きゃべつを水で流して、しっかりと水気を切ってボールに（☆）を入れてきゃべつとかにかま
　　と枝豆を入れて混ぜ合わせます。

３、（２）をお皿に移して、トマトを載せたら完成です。

※枝豆は冷凍枝豆を一掴みぐらい入れました。

ってか・・・コールスローってなんでコールスローって言うんだ？？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オクラしめじの和え物

＜レシピ＞

・オクラ・・・７本　　　　　　　　　　　　　　　　　☆練りゴマ・・・大さじ２

・しめじ・・・１/２袋ないぐらい　　　　　　　　　　　☆ポン酢・・・小さじ２

・ハム・・・２枚　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆砂糖　ごま油・・・格小さじ１

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆塩・・・少々

１、オクラは塩を振って板ずりしてガクと上の方を少し切って、しめじと一緒に茹でて
　　ハムは短冊切りにします。

２、湯がいた（１）と（☆）を混ぜ合わせたら完成です。

オクラの粘りで全体に絡む～～～！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スパム団子

＜レシピ＞

・スパム・・・１/２缶　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆中濃ソース・・・大さじ１．５

・豆腐・・・１パック（１５０ｇ　３パック入りの1個分）　　　　☆粉チーズ・・・大さじ２

・ゆで卵・・・１個　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆片栗粉・・・大さじ３
　
・玉ねぎ・・・１/４個　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆胡椒・・・少々

★マヨネーズ　小ねぎ（小口切り）・・・適量

１、豆腐はしっかりと水切りしておいて、スパムとゆで卵は細かく刻んで玉ねぎはみじん切りにします。

２、ボールに（１）と（☆）を混ぜ合わせて、手で丸めまて油でキツネ色になるまで揚げます。

３、お皿に移して、（★）を混ぜ合わせたのを添えたら完成です。

豆腐入り効果でフワフワ～～～♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あんきも

今回・・・巻きがあまかったのか切ったとき崩れるのが多かった・・・。。。

なーんか、あんきも作りが好きなあたし・・・あんこうの肝売ってたら買っちゃうあたし・・・（笑）

２連覇料理

晩御飯

　　　　　　　　　　　　　　　ちくわINオクラ焼き

エイヒレ鮭とば

あの、なんちゃって卓上網焼き大活躍～♪

　　　　　　　　　　　　　　　あんきも

　スパムの煮物

＜スパム煮のレシピ＞

・スパム・・・１/２缶　　　　　　　　　　　　　　　・水・・・２００ｃｃ

・新じゃが・・・６個　　　　　　　　　　　　　　　・ほんだし　砂糖　醤油・・・小さじ１

・玉ねぎ・・・１/４個　　　　　　　　　　　　　　　・みりん・・・大さじ１

・しめじ・・・適量

・卵・・・１個

１、スパムは１cmぐらいの短冊切りにして、新じゃがはスポンジで洗って半分に切って
　　玉ねぎはスライスして、しめじは手で裂きます。

２、小鍋に卵以外を入れて沸騰したら、弱火にし落し蓋をして１５分ぐらい煮ます。

３、落し蓋を取って、溶き卵を加えて軽く煮たら完成です。