観葉植物＆晩御飯日記♪

こんばんわぁ～～～

天気がよい日曜日～～～

今日の昼間は、久々な友達に会ってきました

昔、入院してた時に仲良くなったお友達でめっちゃ久々でね

話が盛り上がってあっとゆーま～～～～～～

そのお友達も、ちょっと違うが似たような病気なんが元気そうで何よりでした

本日はこちらのご紹介～～～

こないだ買い物行った時に買ったんよ

本当はね、ポインセチアを買おうって思ってたんが・・・売り場にない・・・

売り切れだったのかな

しぶしぶあきらめた・・・残念・・・

では最近のファッション～～～

先日話したモフモフの物とは、右のやつ～～～

本当、暖かい～天気いい日は足元暑くなるぐらい・・・

ではでは、晩御飯日記いきま～す

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひじきの白和え

豆腐１５０ｇを水切りして、乾燥ひじき小さじ２を戻して、練りゴマ　みりん　醤油が各小さじ２

を入れて塩少々加えて、小ねぎをちらしたら完成～！

他の具いれた方がよかったか・・・これじゃ白和えって感じじゃないね（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　えのきの梅和え

えのき９０ｇ半分に切って茹でて、わかめ１０ｇも食べやすい大きさに切って、梅干（蜂蜜梅９％）

２個を包丁で叩いて、鰹節１パック（３ｇ）と柚子胡椒小さじ１/２とみりん小さじ１で和えたら
　
完成～。

柚子胡椒の量は好みで変えて下さい～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もりもり*他人丼

こちらは、月草さんのお料理のつくれぽで～す！！！

もりもり*他人丼 by commeline

とってもスキな味で美味しい～～～！

牛肉のレパートリーがほぼない私・・・かなり嬉しいです！

月草さん事・・・「ラベンダーのかをり」で～す

月草さん美味しいレシピありがとうございます～～～～～♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　海老団子煮～～～

＜レシピ＞　・・・（右は煮込むスープ用です）

・海老・・・１０匹　　　　　　　　　　　　　　　　・水・・・３００ｃｃ

・ブロッコリー・・・７０ｇ　　　　　　　　　　　　・鶏がらスープの素・・・大さじ１

・もやし・・・１００ｇ　　　　　　　　　　　　　　・醤油　砂糖　酢・・・各小さじ２

・ワンタンの皮・・・８枚　　　　　　　　　　　　　・塩胡椒・・・少々

・酒　片栗粉・・・各大さじ１

・醤油　みりん・・・各小さじ１

・生姜・・・少々

・塩胡椒・・・少々

１、海老は殻を取って背わたをとっておき、ブロッコリーは茎の部分とに分けて適当な大きさに
　　切っておきます。

２、左のもやしとワンタン以外とブロッコリーの実の部分をフードプロセッサーに入れて
　　スイッチＯＮします。

３、小鍋に右の調味料と（２）をスプーン２本を使って団子状にしたのとブロッコリーの茎と
　　もやしを入れて落し蓋をして弱火で１５分煮ます。

４、落し蓋を取って、１ｃｍくらいに切ったワンタンを入れてトロミがでたら完成です。