不明な物体＆ご飯日記～♪

こんにちわぁ～～～







最近夜は本当涼しくて夜風が気持ちいいですよね～～～

そんな夜、月が満月だな～って見てたら・・・なんだアレは・・・で・・・

思わず撮ったんですが・・・これなんだろ～

わかりずらいかな　　　上のが月で、右下に変な赤光した物体ありますよね

月の周りをクルクルしてたんですよね・・・絶対飛行機とかじゃないしなぁ。。。

赤くボンヤリしてる所がなんとも不気味でした


そんじゃ今日もお料理いってみよ～～～















　　　　　　　　　　　　　　　　　晩御飯～～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こまち麺サラダ

こちらは、先日七じゃむさんからもらった物で～す！

めんつゆとマヨネーズで和えました～～～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オクラの梅ソース和え


オクラ５本を板ずりして軽く茹でて適当な大きさにきって、梅干２個　卵黄１個　鰹節　

生クリーム小さじ３　めんつゆストレート小さじ１．５～２で和えたら完成～～～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コンビーフパイ～～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚肉の味噌炒め

こんな珍しい豚肉が売ってたの～！

レシピはのちほど。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中とろのお刺身

この日はサクをゲット～～～！






２連覇料理～～～




　　　　　　　　　　　　　　　　　　晩御飯～～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きゅうりのサッパリ和え

きゅうり１本　みょうが１個で塩ポン酢大さじ１．５　ほんだし小さじ１/２　ごま　鰹節で

和えただけ～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマト缶の春雨ひじき煮

なす１個　乾燥ひじき小さじ１　トマト缶９０ｇ　はるさめ３０ｇ　枝豆適量　ハム２枚

塩小さじ１/２　味の素小さじ１　水１００ｃｃで１０分ぐらい煮ました～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆腐のおやき


＜レシピ＞


・豆腐・・・２００ｇ　　　　　　　　　　　　　　　・片栗粉・・・大さじ４

・ゆで卵・・・１個　　　　　　　　　　　　　　　　・鶏がらスープの素・・・大さじ１

・ハム・・・２枚　　　　　　　　　　　　　　　　　・特選からし・・・小さじ２

・ごま油・・・小さじ１


１、豆腐は水切りしときます。

２、ボールに全てを入れて混ぜ合わせて多めの油で揚げ焼きしたら完成です～。






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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚バラの味噌煮


＜レシピ＞


・豚バラブロック・・・２３０ｇ　　　　　　　　　　　　・味噌・・・大さじ３

・ごぼう・・・８５ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　・ほんだし・・・小さじ４

・大根・・・１６０ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　・酢・・・５０ｃｃ

・玉ねぎ・・・１個　　　　　　　　　　　　　　　　　　・みりん・・・大さじ２

・小ねぎ・・・３本　　　　　　　　　　　　　　　　　　・酒・・・大さじ２

・水・・・３００ｃｃ


１、豚バラは３ｃｍぐらいに切って、ごぼうは包丁で皮をこそぎ落とすようにしてから水にさらして
　　おき食べやすい大きさに切って縦に半分に切って、大根は１．５ｃｍぐらいに切って玉ねぎは
　　１ｃｍぐらいに切ります。小ねぎは小口切りにします。

２、フライパンにごま油を入れて豚バラに焦げ目がつくまで焼きます。

３、鍋に調味料をすべて入れて小ねぎ以外の具を入れて、落し蓋をして弱火で１５分ぐらい煮て
　　落し蓋をとって煮詰めて小ねぎを入れたら完成です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まいたけの炊き込みご飯

こちらは、七じゃむさんから頂いた炊き込みご飯の素で炊きました～。美味しい～～～！






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「ＤＯＬ子ちゃんのブログ」


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ではでは、ここらでバイバイ～～～

見てくれてありがとうございます

訪問が遅れがちでごめんなさい・・・